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三十八 大集

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    向前镇相比江敏他们这里要大一些,也更富裕,出来农田之外,他们还有一个很大的水库,这让他们这里的人生活水平更高一点。

    江敏骑着车子,带着老妈出发了,这一路上,他们遇到了不少人,有拖拉机,也有驴车,上面都坐满了人,江敏注意到,有许多女人胳膊上都挽着篮子,里面应该是自家产的鸡蛋,虽然大多数的鸡蛋都送到了统一的收购点,但人们也愿意用鸡蛋私下换点钱,在集市上,换的钱更多。

    江敏辛苦的骑着车子,老妈悠闲的和坐在马车上的熟人聊天,

    “江大嫂,你手里抱的是啥啊?”

    “做了点吃食,拿到集市上换点油盐钱。”梁二珍也不藏着,反正到了地方,大家都能看见她干什么。不过她没提自己闺女,如果挣得不多,那这让人说闲话的事,自己就揽过来了,否则让自己的宝贝女儿为了这小小的利益牺牲了好名声,那可不值得。

    “啥吃食?给我看看。”那女人很好奇,不过,马上被旁边的人拉了一下,这才反应过来,自己有点过分了。

    梁二珍无所谓的笑笑,“成,等我摆了摊子你就来尝尝好了,现在打开,怪麻烦的。”

    “呵呵,好。”

    梁二珍的说法既不得罪人,又变相的拒绝了对方的请求。而那个女人,过一会儿却未必会去看,她会觉得自己失礼了。

    江敏觉得很快乐,非常的快乐,浑身是劲儿,相信即使她失败了,也不会受到什么太大的打击,没有念过多少书的人,不太会形容自己心中的感觉,但是,她喜欢这样朝气蓬勃的生活。

    “我说小敏哪,你和你妈上来坐吧!”赶车的老头看不过去了,虽然江敏身子壮实,骑着车子并没什么,可还驮着一个人呢!

    “大爷,让我妈坐马车上吧,不然这自行车没有办法装上马车的。”

    “呵呵,行啊!”

    就这样,江敏一边跟大家说话,一边骑着车子,这回更轻松了。话题也没有再围绕着梁二珍抱着的东西,这个时代,买卖人还不如八辈儿贫农!

    集市是散布在向前镇这个街道摆设的小摊子组成的,人来人往的非常多,大多数还是以物换物,也有人用粮票买东西的。江敏找了个还算显眼的位置,旁边就是卖猪肉的,在那个人的猪头摊子上,还摆着一个托盘,里面装着煮好的猪头肉、肘子和肥肠。看到肥肠,江敏觉得自己的口水都要留下来了,现在的肥肠,尤其是传统方法制作的没有任何恶意的添加剂,真是美味的不得了。喜欢的吃肥肠的人,简直可以上瘾,不喜欢吃的人,连闻到味道都受不了。他们真的都不知道,再过十年,这些东西就是想吃都吃不到这么原味儿的了,他们不知道自己错过了什么,江敏暗下决心,等有钱了,一定要好好的吃一顿。

    “师傅,能借用一下你的秤吗?”江敏笑着对旁边卖猪肉的大叔道,

    对方也有些犹豫,但又不好意思拒绝,说道,“我一会儿也得用。”这是当然的,人家也得卖肉不是?

    “是,我知道的,只是想把我的东西简单的称一下,知道多重,我大概的卖卖就行了。”

    “哦,行。”对方笑着应允了。

    江敏先称了一块猪头焖子,一斤半左右,其他的都按照这个来切,只有鱼饼,都是萝卜一样大小形状的,每个有两斤。这样估计出个大概,江敏也就好卖了。

    江敏拿出两个小碟子,然后用水果刀切下几片猪头焖子和鱼饼,切成小块儿,然后牙签插上,碟子后边各放两块样品,用薄膜盖上,然后开始吆喝,

    “快来买哦,尝尝新鲜的鱼饼、猪头焖子,来晚了可就没了。”江敏这声吆喝在人群中非常惹眼,这个时候,最让大家担心的就是来晚了就没有了。因为这样的教训几乎是每个人都经历过的。

    梁二珍站在女儿的身后,对自家闺女这么大胆,敢站出来吆喝,还是非常的震惊,要知道就是她,也没有那么大的勇气的。

    江敏是引人注目的,她长得白嫩嫩,眉清目秀,算是美女了,当然,真正引人注目的还不是她的五官,而是那种气质,她身上就是有这样的感染力,让人觉得愉快。

    “姑娘,你这猪头焖子咋卖的?这个是啥?”

    第一个上来询问的是一个六十多岁的老太太,头发规矩的用两个大黑夹子夹在耳朵后面,身上穿着一身青灰色的西服,看来条件不错,江敏赶紧上前张罗,

    “大娘,来尝尝吧!我自己做的,这个是鱼饼,可以炒着吃,也能蘸着酱油吃,尝尝。”江敏鼓励着,现在毕竟不流行试吃,

    老太太看了一眼江敏,见她很真诚,也就同意了,先尝了一口鱼饼,“哎呀,鱼肉做的啊!挺好吃。”

    还有许多人都在关注着江敏他们这里的情况,见老太太很满意,也就真的凑过来,在江敏眼神的鼓励下,也纷纷拿起牙签,戳了小块的鱼饼吃。

    老太太又戳了一块猪头焖子放进嘴里,随即,也露出愉悦的神情。“姑娘,你这猪头焖子和鱼饼咋卖的?”

    “猪头焖子一块钱一斤,这块是一斤多的,就卖一块五,这鱼饼难得,但是也得七毛钱一斤,这一大块有三斤多,两块一。”

    “太贵了!”老头太皱了眉头,

    旁观也有人犹豫了,好吃是好吃,可是真的很贵啊!

    “猪肉还多少钱呢?这一个猪头才能出多少肉啊?再炒炒做出焖子,就更没多少了,卖便宜了,“我就得赔钱了。这鱼饼也是,很费功夫的,鱼肉也不好弄。”

    大家表示同意,可还是犹豫。

    江敏继续说道,“这猪头焖子我爸就爱吃,当下酒菜更好了,更何况过两天就是二月二了,大家都吃猪头肉,这焖子能放一些天呢!正好吃,而且不能吃肥肉的人也能吃,这鱼饼小孩子还能当零嘴儿。”

    “也是啊!那……一样给我来一块吧!给我家老头子尝尝,鱼饼可以给我孙子,呵呵……”老太太终于下了决心,第一个开口说买了。

    江敏觉得老太太多少有些不愿意吃白食的意思,不过江敏还是高兴的用塑料袋装了两块递过去,别看买东西的大多是女人,可是现在的女人有一个特点,她们愿意花更多的钱买东西,如果那是为了她们的丈夫或者父母、子女等人的话。

    有一就有二,江敏又陆续的卖了几块,也有人觉得太多了,想买小一点的,江敏又拿刀将分好的鱼饼和猪头焖子从中间一切两半儿。

    第一拨人走了之后,又零星的来了几个人,不过没有买,梁二珍站在女儿身后,有些着急了,“小敏哪!我看差不多了,咱们走吧!反正本钱也回来了。”

    “别着急,妈!做买卖最怕的就是着急。反正也没什么损失不是吗?再说我现在要是走了,就是没有诚信了,你见过哪个做买卖的人那么早就走的。”

    “哼,那是他们的东西不好。”梁二珍对女儿做的吃食很有信心。

    “妈,别担心,我们十二点就收摊儿。”江敏决定坚守阵地,不过看老妈的样子,也挺闷的,“妈,你先去溜达溜达。”

    “不用了,我在这里等着你。”

    江敏又招呼了几个客人,然后,她看见了两个带着红袖标的人走过来,啊,是啊!现在除了带黑袖标的人管不了人,其他的人都能让一个普通人灰头土脸。

    “交市场费!”来人一男一女,都是四五十岁的年纪。尤其是那个男人,一脸的阶级斗争,好像看谁都不顺眼。

    “多少?”

    “两毛!”

    江敏二话不说,拿了两毛给他们。那男人接过来,然后在自己的本子上做了记录,把钱交给旁边那个提着黑色小包儿的女人。

    江敏没有打算浪费自己的笑容给这两个人,转头又去吆喝了,不过,那个男人没有离开,拿着牙签插了两块猪头焖子吃,又尝了尝鱼饼。然后,又吃了两块。看这个人的样子,江敏觉得他要吃白食,不过,还不值得自己干什么,随他了。

    “你这个不错,怎么卖的?”

    江敏简单的说了。那人看上去也有些尴尬,因为刚刚还一脸黑的和人家要钱呢!江敏见他变成了自己的客人,也缓和了脸色,

    “那给一样来一块儿吧!啊,不,一样来两块儿。”

    这么大手笔的,江敏可没见过,看看人家,吃公家饭的,就是财大气粗。江敏将东西包好,手一伸,“七块二!”

    那人男人从兜里掏出来四块多钱,估计是不够了,“要粮票吗?”

    “也行,换一块钱。”他那个是五斤的。

    “喂,这可是全国的粮票。”旁边的女人出声道,

    “那也是粮票,不过,我可以把这个小块儿的送你们,毕竟你们买的多。”

    江敏这样一说,对方没意见了,那个小块儿的,是江敏最初切猪头焖子的时候,剩下的一小条。还好,现在不流行讲价,江敏又及时的安抚了对方。

    又等了一会儿,来的人就多了,先问了价格,又看江敏那里没有多少存货了,才掏钱买的。这当中,有许多人都是刚刚来过的,这是第二次来了,可能是希望在散集之前,江敏能把价格下调。江敏当然不会这样做,不然自己的生意没法儿做了。

    另外一部分来的人,是听别人说的,慕名而来。当然,也有人来晚了,江敏已经卖光了。

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