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第47章 太败家了
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笑笑想着既然让家里人都过来，便先将昨儿带回来的两只兔子拾掇了，配上竹笋，做一个鲜笋兔肉。
正忙活间，大嫂许氏和三嫂子张氏便过来了。
三人相互打了招呼之后，许氏见她在扒兔子皮，忙去洗了手接了过来。
张氏也二话不说的上前帮忙，处理另外一只已经扒好了的。
笑笑见庖丁技能到手，也就没再坚持，转而去准备其他配料了。
季氏这时候晃悠悠的进了厨房，先是在厨房里转了一圈，才开口道，“幺妹，今儿是啥好日子，咋想着叫大家伙吃饭了？娘呢？咋没见着人啊？”
笑笑一边将孩子们昨儿拾掇好的水牛花给拿出来焯水，一边头也不抬的回道，“娘带着六哥出门了，晚些才能回来。”
季氏将目光落在了菜板上的兔子上，眼睛一亮，“这兔子又是谭家那小子送的？”
笑笑没有回答，而是将焯好水的水牛花放到木盆里，对她道，“二嫂去洗把手，帮忙把这些给切碎，越碎越好。”
“哦，你这是做啥呢？”季氏虽有些不情愿，但想到一会儿就能有好吃的，也就没再说什么。
笑笑见兔肉都已经切好了，便开始下锅炒。
下锅烧油，姜蒜辣椒炒香，下兔肉爆炒........
笑笑的动作一气呵成，看得几个嫂子一愣一愣的，小姑子什么时候有这么好的厨艺了？
趁着炖兔肉的功夫，笑笑又开始做青团，一边还不忘提点，“这青团可以直接蒸，也可以做成剂子，里面加上各种馅料再蒸，或者是油炸着吃，都很好的。”
许氏笑看着笑笑，忍不住夸赞，“没想到咱们笑笑如今已经有了这么好的厨艺，当真是让嫂子好生惊讶。”
张氏也在旁边调侃，“笑笑打小便聪明，学什么都快，以前都是我们几个当嫂子的做饭，笑笑都没有发挥的余地了。”
“你的意思，还是我们妯娌几个碍事儿了呗？”
季氏闻言不满的撇了撇嘴，“要我说呀，这人啊，就是不能惯着，你瞅瞅，这一分家了，就不一样，以前不会干的，不想干的，这不都会了，还干的比咱好呢。”
笑笑只是看了她一眼，没理会她的阴阳怪气，将手里刚团好的青团放到蒸屉里，便洗了手开始炒螺蛳肉。
家里人口多，所以，笑笑打算将所有螺蛳肉一次性全炒了。
笑笑想了想，又去舀了两碗米，放外面单独的小灶上做了，让大丫烧火煮上，这才开始炒菜，起锅烧油，油热后倒入螺蛳肉。
“笑笑，你咋放这么多油啊？”
许氏瞥见锅里的油，瞪圆了眼睛，忙不迭的想要上去阻止，却还是晚了一步，这要是被婆母知道她们一顿饭费了这老些油，非得气死不可。
想到这里，许氏忍不住往厨房外面瞧了一眼。
“这些东西，油太少了做出来不好吃的。”
笑笑说着，见螺蛳肉里的水分炒干了，便扒拉到一边备用，然后再次舀了一勺猪油进去。
许氏看的心惊不已，又往门口看了看，一副生怕被婆婆逮到的模样。
笑笑看着她这模样，无奈摇头，“放心吧，有我在，娘不会说什么的，你们记住些做法，回头这个是要做出去卖的。”
笑笑说着，将提前准备好的姜蒜和干辣椒倒进去炒出香味，再将一旁的螺蛳肉放进去一起炒。
笑笑顺手又拿了常富贵平时喝的酒倒了一碗进去，然后舀了一大勺子酱油进去翻炒。
接下来就是放野山葱，盐，翻炒两下，出锅装碗。
一大锅的螺蛳肉，分装了两个大菜盆，真真是色香味俱全，馋的人直流口水。
孩子们早就闻着香味，围着灶台吞口水了。
“可以开饭了，五郎去帮忙摆桌椅，六郎去看看大家伙来了没有，催他们快些。”
笑笑又对五郎道，“七郎去喊你们爷和七叔回来吃饭。”
笑笑一边安排，一边开始炒野葱蕨菜，最后凉拌上一个折耳根。
荤素皆有的丰富午餐也就完成了。
除了费些油盐调料，其他全是不花一分钱从山里得来的东西。
这要是在现代，笑笑想都不敢想。
很快，常富贵和常家兄弟陆陆续续的进了院子。
笑笑见几人扛着锄头，裤腿卷到膝盖上，脚上穿着草鞋，身上满是泥巴，忙打了水让他们洗手。
常富贵见笑笑在厨房里忙活，忍不住往屋里看了一眼，“你娘还没回来？”
笑笑一边给他们递毛巾，一边说道，“还没有呢，应该快了吧。”
杨氏今儿一早就由六哥赶牛车送去道观了，按照脚程，也差不多该回来了。
说话间，门口传来动静。
没一会儿，笑笑迎了出去，果然是娘和六哥，至此，常家除了四虎，其余的都到了。
杨氏脸上带着喜色，见到一院子的孩子，虽有些惊讶，倒也没说什么。
饭菜上桌，杨氏直夸闺女能干，搞得笑笑都不太好意思了。
直到那一大盆子白米饭上桌，杨氏脸上的笑容便僵在了脸上。
“我的老天爷，笑笑，你莫不是将咱家一个月的口粮，全煮了吧？以后咱家不过了？”
按照平素杨氏的做饭方式，这几大碗米饭，可不就是一个月的口粮么？
“咳咳。”笑笑尴尬的咳了两声，“我煮的也不多，孩子们正是长身体的时候，更何况最近家里人干活都累了，理因吃点好的。”
“那也不能这么个吃法啊！多大家业也不够造的！”
杨氏瞪圆了眼睛，看着桌上的米饭，恨不能让它再变成米。
“做都做了，你还能倒了不成，快吃吧，大家都忙活了一上午，早就饿了。”
常富贵虽也觉得这顿饭太过奢侈，却也只是看了笑笑一眼，提醒杨氏，“孩子们都在呢。”
杨氏心里在吐血，忍不住狠狠的瞪了笑笑一眼，“吃饭！”
最终，杨氏还是在小辈们面前，给她这个当姑姑的留了面子，没有过多责备，却先舀出了两碗，打算留着晚上给笑笑吃。
心里还暗暗决定，以后不能让闺女做饭了。
还有，回头一定要好好的说说这孩子，照她这吃法，家产万贯也不够她败的啊。
笑笑想着既然让家里人都过来，便先将昨儿带回来的两只兔子拾掇了，配上竹笋，做一个鲜笋兔肉。
正忙活间，大嫂许氏和三嫂子张氏便过来了。
三人相互打了招呼之后，许氏见她在扒兔子皮，忙去洗了手接了过来。
张氏也二话不说的上前帮忙，处理另外一只已经扒好了的。
笑笑见庖丁技能到手，也就没再坚持，转而去准备其他配料了。
季氏这时候晃悠悠的进了厨房，先是在厨房里转了一圈，才开口道，“幺妹，今儿是啥好日子，咋想着叫大家伙吃饭了？娘呢？咋没见着人啊？”
笑笑一边将孩子们昨儿拾掇好的水牛花给拿出来焯水，一边头也不抬的回道，“娘带着六哥出门了，晚些才能回来。”
季氏将目光落在了菜板上的兔子上，眼睛一亮，“这兔子又是谭家那小子送的？”
笑笑没有回答，而是将焯好水的水牛花放到木盆里，对她道，“二嫂去洗把手，帮忙把这些给切碎，越碎越好。”
“哦，你这是做啥呢？”季氏虽有些不情愿，但想到一会儿就能有好吃的，也就没再说什么。
笑笑见兔肉都已经切好了，便开始下锅炒。
下锅烧油，姜蒜辣椒炒香，下兔肉爆炒........
笑笑的动作一气呵成，看得几个嫂子一愣一愣的，小姑子什么时候有这么好的厨艺了？
趁着炖兔肉的功夫，笑笑又开始做青团，一边还不忘提点，“这青团可以直接蒸，也可以做成剂子，里面加上各种馅料再蒸，或者是油炸着吃，都很好的。”
许氏笑看着笑笑，忍不住夸赞，“没想到咱们笑笑如今已经有了这么好的厨艺，当真是让嫂子好生惊讶。”
张氏也在旁边调侃，“笑笑打小便聪明，学什么都快，以前都是我们几个当嫂子的做饭，笑笑都没有发挥的余地了。”
“你的意思，还是我们妯娌几个碍事儿了呗？”
季氏闻言不满的撇了撇嘴，“要我说呀，这人啊，就是不能惯着，你瞅瞅，这一分家了，就不一样，以前不会干的，不想干的，这不都会了，还干的比咱好呢。”
笑笑只是看了她一眼，没理会她的阴阳怪气，将手里刚团好的青团放到蒸屉里，便洗了手开始炒螺蛳肉。
家里人口多，所以，笑笑打算将所有螺蛳肉一次性全炒了。
笑笑想了想，又去舀了两碗米，放外面单独的小灶上做了，让大丫烧火煮上，这才开始炒菜，起锅烧油，油热后倒入螺蛳肉。
“笑笑，你咋放这么多油啊？”
许氏瞥见锅里的油，瞪圆了眼睛，忙不迭的想要上去阻止，却还是晚了一步，这要是被婆母知道她们一顿饭费了这老些油，非得气死不可。
想到这里，许氏忍不住往厨房外面瞧了一眼。
“这些东西，油太少了做出来不好吃的。”
笑笑说着，见螺蛳肉里的水分炒干了，便扒拉到一边备用，然后再次舀了一勺猪油进去。
许氏看的心惊不已，又往门口看了看，一副生怕被婆婆逮到的模样。
笑笑看着她这模样，无奈摇头，“放心吧，有我在，娘不会说什么的，你们记住些做法，回头这个是要做出去卖的。”
笑笑说着，将提前准备好的姜蒜和干辣椒倒进去炒出香味，再将一旁的螺蛳肉放进去一起炒。
笑笑顺手又拿了常富贵平时喝的酒倒了一碗进去，然后舀了一大勺子酱油进去翻炒。
接下来就是放野山葱，盐，翻炒两下，出锅装碗。
一大锅的螺蛳肉，分装了两个大菜盆，真真是色香味俱全，馋的人直流口水。
孩子们早就闻着香味，围着灶台吞口水了。
“可以开饭了，五郎去帮忙摆桌椅，六郎去看看大家伙来了没有，催他们快些。”
笑笑又对五郎道，“七郎去喊你们爷和七叔回来吃饭。”
笑笑一边安排，一边开始炒野葱蕨菜，最后凉拌上一个折耳根。
荤素皆有的丰富午餐也就完成了。
除了费些油盐调料，其他全是不花一分钱从山里得来的东西。
这要是在现代，笑笑想都不敢想。
很快，常富贵和常家兄弟陆陆续续的进了院子。
笑笑见几人扛着锄头，裤腿卷到膝盖上，脚上穿着草鞋，身上满是泥巴，忙打了水让他们洗手。
常富贵见笑笑在厨房里忙活，忍不住往屋里看了一眼，“你娘还没回来？”
笑笑一边给他们递毛巾，一边说道，“还没有呢，应该快了吧。”
杨氏今儿一早就由六哥赶牛车送去道观了，按照脚程，也差不多该回来了。
说话间，门口传来动静。
没一会儿，笑笑迎了出去，果然是娘和六哥，至此，常家除了四虎，其余的都到了。
杨氏脸上带着喜色，见到一院子的孩子，虽有些惊讶，倒也没说什么。
饭菜上桌，杨氏直夸闺女能干，搞得笑笑都不太好意思了。
直到那一大盆子白米饭上桌，杨氏脸上的笑容便僵在了脸上。
“我的老天爷，笑笑，你莫不是将咱家一个月的口粮，全煮了吧？以后咱家不过了？”
按照平素杨氏的做饭方式，这几大碗米饭，可不就是一个月的口粮么？
“咳咳。”笑笑尴尬的咳了两声，“我煮的也不多，孩子们正是长身体的时候，更何况最近家里人干活都累了，理因吃点好的。”
“那也不能这么个吃法啊！多大家业也不够造的！”
杨氏瞪圆了眼睛，看着桌上的米饭，恨不能让它再变成米。
“做都做了，你还能倒了不成，快吃吧，大家都忙活了一上午，早就饿了。”
常富贵虽也觉得这顿饭太过奢侈，却也只是看了笑笑一眼，提醒杨氏，“孩子们都在呢。”
杨氏心里在吐血，忍不住狠狠的瞪了笑笑一眼，“吃饭！”
最终，杨氏还是在小辈们面前，给她这个当姑姑的留了面子，没有过多责备，却先舀出了两碗，打算留着晚上给笑笑吃。
心里还暗暗决定，以后不能让闺女做饭了。
还有，回头一定要好好的说说这孩子，照她这吃法，家产万贯也不够她败的啊。