19.第十九章 裴氏新品上架。
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在“话不多说就是干”的二哥的支持下, 裴景书这天如愿以偿啃到了香喷喷、味道不输于某味鸭脖的美味鸡爪鸭掌。
亲妈出品，质量果然有保障
她还记得博主们的教程都是卤好的食材，要浸泡在卤汁里六个小时以上, 才能真正入味, 她不能直接告诉他们，便拐弯抹角提醒道, “今天卤了好多鸡爪鸭爪呀，也不能一口气吃完, 要不然先盛一碗出来, 剩下的泡在汤汁里, 这样既入味，还不容易坏呢。”
拥有丰富经验的苗红旗接受她的建议，并马上举一反三，“说的不错，这锅汤料里下的都是好东西，等把爪子吃完过滤下重新保存, 应该能存放一段时间，有机会可以用这汤卤点别的。”
裴景书听得目瞪口呆，又把闪闪发亮的星星眼送给老妈。
她的美人妈妈果然是无所不知无所不能, 教程有说这个卤料保存得当可以重复利用，自己还没想好怎么不着痕迹提醒, 妈妈就已经发现了这个问题。
不行，她太崇拜妈妈了
裴景书连鸡爪都不啃了, 围着妈妈不停吹彩虹屁，“你好聪明啊妈妈，这么棒的主意怎么想出来的一般人哪里知道还能这么做呀”
被闺女不要钱似的吹捧，还吹得这般真心实意, 苗红旗脸色也难免露出些自得，嘴上却在谦虚，“这有什么，你妈不过是节俭惯了。看看给你们卤这一锅不下饭的小零嘴，花的香料钱可不少，如果料汁不能重复用，外面那些卖熟食的能有多少赚头”
她以前太过单纯善良，对那些个体户们口口声声“真的没开价，我们就是赚个辛苦钱”的统一话术，将信将疑，当真以为他们辛苦干这个、还要给人赔笑脸，也就比在厂里赚得多点，她想着不能不给人家赚头，每每这时候都不好意思再往下还价。
直到自家孩子也开始干这行，见识到其中的暴利，苗红旗简直眼泪掉下来，对她曾经的单纯无知感到羞愧。
如今，苗女士不吝以最大的恶意揣测别人，看谁都像奸商。
或许这一行真有踏踏实实赚点辛苦钱的，那绝对不包括这些卖熟食的老板们。
目前市里卖熟食的商家，两只手的数得过来，竞争小可客流量却不小，尤其是小孩，最爱啃鸡腿鸭翅这些东西，但凡推个车子去学校门口卖卤味，放学时间分分钟被抢光。
那么问题来了，大家都知道干这个生意好，为什么却没几个人跟着学呢
因为学不了，根本学不了一点。
熟食原材料是最难弄得。
要是跟菜市场的屠夫们打好关系，人家或许愿意把猪耳朵猪头肉专门留给你，可一个菜市场每天才杀几头猪，那点东西够开门做生意的吗至于小孩子最爱的大鸡腿鸭腿，那真是捧着钱都没地方买，毕竟市面上只有整只鸡鸭卖的，没听说谁跑去卖一只鸡腿鸡翅的。
所以熟食这一行，必须有点门路才干得起来。
而动用到了关系才能做的，其中利润必然也不是他们普通人能想象的。
苗红旗觉得，或许最闷声发大财的，就是这些熟食店、熟食摊子，自家老二老三赚到盆满钵满，到人家面前也不过是小巫见大巫。
裴景书不知道亲爱的妈妈已经想得这么远，她还跟小狗一样，妈妈腿边疯狂打转摇尾巴，一门心思跟明明可以靠脸偏要靠才华的妈妈贴贴。
她不在意，自有人把苗红旗的话牢牢记在心里，斟酌开口“料汁还可以反复用那等晚上收摊，我想着去张大哥他们兄弟俩家各送一份卤爪子，他们尝着也好吃，说不定以后还会继续送呢。”
裴景书举双手双脚赞同，“不错不错。菜市场好像也没有专门鸡爪鸭爪的，以后还想吃，确实要指望人家帮忙。”
此时此刻，二哥在她心里再不是无利不起早的形象，他明明是高瞻远瞩、运筹帷幄
然后，高瞻远瞩运筹帷幄的二哥对她说，“晚上你跟我一起去东西。”
他是直接要求的语气而非询问，裴景书猝不及防的瞪大眼睛，“我”
“小囡你一定要去，因为法子是你琢磨出来的，伶牙俐齿如你，才能绘声绘色描述出这份美味的来之不易，令人打从心底信服。而且你这么讨人喜欢，有你跟着一起去，我心里才最踏实。”
平日里干什么都稳如泰山的二哥，突然一脸没有她加入他搞不定一点的样子，成功让裴景书飘飘然起来，当场应允他的请求。
然后，搬了一天砖，拖着疲惫的身体回到家，前脚放下东西，后脚又马不停蹄跟着二哥出门交际，终于抵达第一站张屠夫的家，眼睁睁看着二哥跟人谈笑风生、亲热得仿佛异父异母的亲兄弟，压根没有她插嘴的余地。
裴景书终于意识到，她又双叒叕被他忽悠了。
鸡贼如二哥，一身“见人说人话，见鬼说鬼话”的本事，他一张嘴把别人一家老小哄得眉开眼笑，哪里有她的用武之地
他指定是见不得她在家舒舒服服休息，非得让她跟他一起加班才舒服。
真是可恶啊。
不过她确实很受欢迎，尤其是张主任一家，他们夫妻只得了两个儿子，张主任的妻子一看到裴景书这样漂亮伶俐的小姑娘就欢喜，上来就拉她的手笑道，“上次太忙，都没好好和你说上话，以后可要常跟你哥来做客呀。”
连带着看裴安和这个好哥哥也顺眼了，主动邀请道“你们家手艺真好，味道比外面买的都香，正适合下酒，不如就留下来陪我们家老张喝两杯吧。”
裴安和还想客气两句，却看到张主任眼睛亮了，疯狂用眼神暗示他，“沾你的光，难得你嫂子肯让我喝两口，小裴，咱们上桌去。”
张大嫂不是客气，天气热东西本来就留不得，她直接将这盘卤爪子一分为二，男人们下酒吃，另给配了一碟子炸花生米，还顺便叫大儿子去请他爷爷过来。
余下那份则是他们几个看电视剧的小零嘴。
裴景书不知道二哥他们数着几粒花生米有什么好侃的，她正目光炯炯坐在沙发里看电视。
电视机呀，大嫂娘家都还没舍得买的奢侈品，这辈子第一次看，哪怕只是剧情普通的抗日片，她也看得津津有味。
旁边，母子几个使劲邀请她啃鸡爪，裴景书摆摆手，“你们自己吃，我在家里啃得够多了。”
照张大嫂这个分法，平均每个人啃两只爪子，她是来送东西的，再馋也不能抢人家这点啊。
他们邀请几回终于放弃了，裴景书眼睛始终黏在电视上，没注意过了多久，一只小手开始不停往她怀里塞零食，麦丽素、火腿肠、乐百氏、火腿肠这些对于生活在糖果厂从来不缺零食的她而言，也是炫不上几次的奢侈品啊。
哪个这么豪气，一股脑儿把它们往她怀里塞
裴景书终于舍得把视线收回来，抬头，就看到张主任六岁的小儿子朝她咧着嘴笑道，“姐姐，请你吃零食。”
不愧是你，小孩哥。
裴景书深深看了眼人不可貌相的小孩哥，赶紧道，“够了够了，我就吃这些，剩下的你拿回去，我吃不了这么多。”
她就在小孩哥的慷慨支援下，边炫零食边看追剧，美得很。
要不是明天还要早起搬砖，裴景书都不想回家了。
礼物果然没有白送，又过了两天，裴安和去肉铺进货的时候，再次收到对方的回礼，他接过掂了掂，这次的量足足有七八斤。
裴安和诧异的看向张屠夫，对方咧嘴笑道，“家里孩子自从吃了你们的卤鸡爪卤鸭爪，一直念念不忘，自己家里烧的都不香了，索性把我们家分的那份也送你们。”
“也行，侄子侄女喜欢吃，我们卤好了再送过去。”
张屠夫爽朗道，“我不客气，你也别太讲究，还跟上次送一碗就行，够他们啃半晚上了。”
这年头谁家也不富裕，尤其是对好吃的，只有嫌不够吃的份。张屠夫这么说，分明是不想占裴安和便宜。
他们都吃得出来，要把没丁点肉还一股腥味的爪子，做成比大肥肉还美味的模样，除了费时费力，钱也不会少花，得下很多香料调料把味道逼出来。他也不能老是白拿人家好吃的。
张屠夫为人爽快大方，裴安和是知道，这次的爪子他也另有用途，便点头，“那我就收下了，晚上还给你们两家各送一份。”
裴安和满载而归，沉甸甸一袋子的鸡鸭爪，看得苗红旗一半欢喜一半忧，“这次送的鸡爪鸭爪多了不少，里面还有好些带肉的鸡翅鸭翅。可就是太多了，上次剩的料汁远远不够，还得再调配一份才行。”
裴平洲今天休假，想着母亲每天帮弟弟妹妹干活，还要帮他们带小儿子、给几个孩子做一日三餐，他好难得不上班，总不能在家睡大觉，遂从吃早饭就留在这干活了，一直帮忙到现在。
见母亲烦恼，笑道，“反正他俩也不要我去毛纺厂帮忙，那我在这给您搭把手。”
苗红旗对老大点点头，“不让你去是为你好，安和他铁了心要下海，景书一个学生也没坏影响，但你得踏踏实实上班，万一让认识的人瞧见你也在那儿，再闹起来，这可怎么收场”
裴平洲觉得母亲有些杞人忧天，但也没反驳，好脾气道，“您说的是，我在厨房帮忙就行，鸡鸭爪要怎么处理，先剪指甲是不是”
裴安和也积极表现，“妈，今天的卤汁我来调，您在旁边看看步骤是否正确。”
他俩都围着这倒出来装满整个洗菜盆的爪子忙前忙后，裴景书无所事事，搬个小马扎蹲在旁边围观，渐渐开始幻想起来，“这么多爪子，还有翅膀，又不能留到明天，那不得从中午啃到晚上，我们是不是还要一边摆摊一边啃”
冷不丁听到妹妹畅想的裴平洲
忙着熬卤汁的裴安和这时也忍不住回头，“想的真美。这么多鸡翅鸡爪，正好拿一部分出来回馈顾客。”
“你是说要免费送顾客那不就亏本了不行”裴景书再迟钝，细品之下也意识到了问题。
她二哥根本就不是这样无私奉献的人，生意好好的突然要回馈顾客，指定是想着更大的利益。
想到这里，裴景书灵光乍现，大声质问，“二哥，你之前那样积极的帮我说服妈妈卤鸡爪吃，根本不是为了我，而是你那时就惦记着可以卖卤鸡鸭爪了，是不是”
好家伙，这真是下了好大一盘，他还没当上事业型大佬呢，就先得了大佬的毛病，在自家人跟前也玩花花肠子，云山雾罩把人都绕晕了，才显出他最高明
亏她那么感谢二哥的拔刀相助，终究是错付了。
裴景书愤愤不平，殊不知苗红旗已经在用关爱智障的眼神看她了。
估计全家人都看出老二的用意，这丫头还满心沉浸在好吃的里面，脑子都被那点东西糊住了。
裴安和好笑道，“你教我们卤出来的鸡鸭爪，比外面卖的熟食都更香，不仅我们自己觉得，但凡尝过的都夸特别好吃，越啃越上瘾，那说明是个商机啊而且这卤味不像卤肉饭，只要调配好卤汁，上手是很快的，我学个两回大概也能出摊，不至于给咱妈添太多负担，我们自己就能忙得过来，搭配卤肉饭一起卖，多增加一份收入，不好吗”
在赚钱这种大事面前，裴景书是很能屈能伸的，当下换了副面孔，小小抱怨了句，“是挺好，可你为什么不能一开始明说，把人当傻子哄有意思吗”
她自我感觉已经很善解人意，裴安和却只觉得巨冤。
他根本没掩饰过这份意图，她没看出来，也不知道多问两句，这都能怪到他头上
算了，这是如假包换的亲妹妹，古灵精怪还能带他赚钱带他飞，就当财神爷供着吧，点头，“都怪我，主要是当时也不确定这门生意能否做成，市面上根本买不到鸡爪鸭爪，张主任隔三差五送两斤给我们尝尝鲜也就罢了，要做生意的话，至少每天得准备上十来斤，这不是小数目，我先要确定能不能走通这条门路，才能跟你们透气，否则若是不成，不就让你空欢喜一场吗”
听着二哥字字句句为她着想的好意，裴景书轻松被哄好了，眨着大眼睛好奇问，“那你现在能确定了”
“差不多吧。”裴安和还没正式跟对方聊这个话题，但彼此心照不宣，他觉得已经十拿九稳了。
他说的自信，裴景书可就目瞪狗呆了，“发生了什么，不就给对方送了几回卤鸡鸭爪，这就把生意谈妥了”
是她把做生意想得太高端复杂，还是二哥这个注定要拥有存在感的小说男配，剧情偷偷给他开了挂
看她一副想破脑袋的样子，裴平洲好心安慰，“想不通就别想了，反正这些事有老二去操心，别为难你自己。”
裴安和点头，“大哥说得对。你今天去大嫂娘家吗去的话，顺便帮我捎一份卤好的鸡爪，我想着也给许厂长他们尝尝鲜。”
“又不是很远，去是可以去一趟的，但这些鸡爪，你不是说要带去毛纺厂送顾客，还要留两份送给张主任兄弟，剩下的够用吗”
“够用了，我们最多带两三斤去摆摊，反正是免费的，每人送一个就行。”
裴景书也听劝的原地放下想不明白的事情，思绪跟着他们的话题走，在旁边点头，“不错不错，点到为止，白送太多，别人还以为我们不值钱呢。”
二哥果然是天生做生意的料，这就掌握了饥饿营销的精髓呀。
裴平洲觉得他俩说的很有道理，便一口答应下来，“行，我帮你跑这趟。”
裴安和却还没完，“许厂长这两年对我的关照颇多，出来后第一次去老领导家探望，就送一份卤鸡爪也不合适，正好上次托朋友买白酒，多要了一瓶，大哥待会把酒也带上吧。”
裴平洲打趣道，“你送这么贵的茅台，我都不知道要跟给老丈人准备什么了。”
裴景书给他支招，“你带上小宝呗，许伯伯许伯母见了他指定眉开眼笑，比送什么礼物都强。”
大儿子，小孙子，老头老太太的命根子。
大名裴远江的裴小宝，目前是裴家最小的孩子，放在许家也同样如此，他小舅舅的小女儿都比他大半岁呢。
最为最小的孙辈，裴小宝在爷爷奶奶、外公外婆跟前受宠程度可想而知。
不仅如此，他还特别会长，他俩哥哥从小长得像爸爸，已经有了剑眉星目、挺拔如松的小少年模样。许母先前最喜欢这俩大外孙。
许家几个兄弟姐们，也不能说长得丑，但就是身高很一般，男的勉勉强强一米七，说好听点是南方标准个头，其实就是矮，许向华当年第一次把对象领回家，裴平洲那高大挺拔、精神帅气的外表，就把许家一众亲朋看呆了。
亲友们当着他的面，就纷纷打趣恭维他们夫妻有福气，捡了个万里挑一的女婿。
许母自己也很满意，每每看到女婿陪闺女回娘家，她内心不知道有多羡慕亲家母苗红旗，怎么就能生出这样哪哪都出挑的孩子。
亲家母还不是生这一株好笋，她是生了一窝好笋，一株比一株郁郁葱葱呐
好在她闺女也争气，挑了个高大帅气的丈夫，又给她生了俩如小白杨般精神挺拔的大外孙，有了这两个大宝贝，许母再也不用眼馋别人家的优秀基因了。
没想到隔了好几年，争气的闺女又给了她生了个小外孙，这孩子隔代遗传到了奶奶的五官轮廓，生得那叫一个唇红齿白、眉清目秀。
这孩子三岁以前没长开，一团雪白样儿，带出门经常被人认成漂亮的小妹妹，他一来外婆家，周围三姑六婆都要放下东西来捏玉团子的小脸。
许家八百辈子没出过这样漂亮的孩子，许母对这个小外孙的稀罕程度，连裴景书这个傻白甜都看得出来。
她难得出了个靠谱的主意，裴平洲煞有介事点头，“确实，该早点带小宝回趟外婆家，不然等他再跟着哥哥们疯玩下去，晒成黑团子，他们外婆也该不那么稀罕了。”
去年裴远山哥俩放暑假，裴小宝还是个走路不稳、动不动求抱抱的小团子，哥俩可怕被他缠上，为了甩开他好出去放风，每天都要斗智斗勇。
而今年，他成功进化成三岁半的大可爱，不哭不闹、一门心思跟哥哥们贴贴，大哥从一开始的勉为其难，后来发现带着条小尾巴，一点也不影响他们在这条街称王称霸，于是每次出门都主动拉上他了。
雪白漂亮的白团子，也不可避免晒黑一大截。
他底子好，现在还有点精致可爱的模样，但再这么晒下去，早晚会变成黑黝黝、浑身上下只有两排牙齿能见人的野孩子。
顺着大哥的话想象了下那画面，裴景书毫无长辈风范，噗嗤嗤笑出声。
话是这么说，裴平洲还是对苗红旗道，“妈，晚上不用准备我们几个的饭菜，我下午帮忙就带三个小子去外婆家，应该会吃完晚饭直接回去。”
苗红旗，“好。”
裴平洲替裴安和趟腿上了回老丈人家，可以说是有始有终，还给他带回了来自老领导的亲切鼓励和肯定，许副厂长住祝愿他再接再厉、鹏程万里。
当然就算没有这份美好祝愿，裴安和裴景书两人也是这么做的。
裴景书搞不清楚二哥究竟用什么方法搞定张主任，她反正是躺平了，二哥有需要她的地方好好配合，用不上她就安心等坐享其成。
于是又过去几天，他们正式开始卖卤鸡鸭爪和翅膀。
第一天上新品，裴安和延续保守风格，拎回十斤鸡鸭爪，另有鸡翅鸭翅各一斤。
当然，他能搞到鸡鸭翅，就已经是意外之喜，谁也没嫌少，苗红旗甚至难得有些忐忑，“安和，张主任第一天给了这么多爪子和翅膀啊，会不会太打眼了些”
裴安和笑道，“不是张主任给的，这些是我通过他从屠宰场花钱买的。市面上活鸡要一块多一斤，这些爪子没什么肉，他们便宜算我七毛一斤，鸡翅鸭翅就贵些，都算一块钱。”
他那样积极走张主任的门路，只是想打通进货渠道，可没想过要薅公家的羊毛。
裴景书一听，赶紧拿了纸笔在旁边写写算算，“卤味进货九块钱”
裴安和提醒她，“张大哥天不亮去屠宰场进货，顺便我们要的东西也带回了菜市场，我额外给了他一块钱感谢费。”
她果断把这一块钱添上去，没对他大手大脚的撒钱行为表示任何抗议，反而信心满满，“没关系，上次的卤汁还能用，卤这么多食物过于勉强了，还要再调配一些，但统共也就十来块钱的成本。只要能都卖掉，收入还是很可观的。”
裴安和对此表示乐观，“肯定都能卖掉。上回吃过我们免费卤鸡爪的顾客，这几天老缠着问呢，十来斤的量，单单他们就能包圆了。”
裴景书点头，手上继续不停的打草稿。
创业至今已有近二十天，飞速成长的不只有二哥，她也同样进步很大呢，二哥和老妈已经马不停蹄开始处理食材了，她也负责核算成本、初步定下新品的价格。
裴景书一边算一边讲给他们听，“之前称过，一斤生的鸡鸭爪，卤熟也就堪堪八两重，我估摸着鸡鸭翅也差不多，要把这个也算在成本内。不过市面上也有卤鸡鸭翅卖，他们的价格在两块到两块三毛不等，我们可以说第一天试卖，暂时定在两元一斤，后面涨不涨价看顾客反应。”
苗红旗裴安和母子俩都是一心多用的聪明人，这边手上动作如行云流水，那边裴景书的嘀嘀咕咕也没错过。
乍一听闺女的定价，苗红旗是吃惊的，想劝她悠着点，卖太贵很有可能全砸自己手里，那这十多块钱可就打水漂了。
不过她还没来得及插话，裴景书已经考虑到这个问题并提出了解决办法，“一斤卤味两块钱，没买过的肯定会犹豫，我们加起来也就弄了两斤，卤熟都不够卖两次。我的意见是拆开来一个个卖，散的卖肯定比称斤贵，一斤鸡翅也就六只，如果一只卖四毛钱，岂不是一斤就多赚四毛钱”
闺女还是心里有数的，苗红旗这才放松下来，看看对面的老二，更是神情舒展，眼中是掩饰不住的惊喜和认同，“小囡这样安排确实很好，外面熟食价格摆在这里，他们还最少半斤起卖呢，我们直接零散卖，必定是不缺顾客的我觉得鸡鸭爪也可以按只卖，这样买的人越多，以后回头客也会更多，你说呢”
裴景书比了个“ok”的手势，“翅膀定价没问题了那我继续算爪子。”
生鸡爪一斤大概十三个，卤熟那就大概要十五个才能凑够一斤，“我觉得一斤卤鸡爪定价一块六差不多，半斤九毛钱，按个卖那就收一毛三分钱吧，买得越多越划算”
“景书，按照这个定价，我们将有多少利润”
裴景书飞快计算道，“鸡爪卤出来大约八斤重，取个中间值，就按半斤九分钱来算营业额，鸡翅太贵，大概率要散卖，那这些卤味全部卖出的话，营业额将在二十元左右。”
也就是说，增加的新品，也将给他们带来将近百分之五十的利润，而且相比现有的产品，它操作还简单，等他们打开这块市场，就可以增加备货量，利润超过卤肉饭和糯米饭也不过是时间问题。
裴安和表示很满意，“这个利润很可以了，等我过两天上手了，就请张主任多进点货。”
裴景书随口接了句，“可不么，要是顾客都愿意买单，我们进多少货都行，只要核心技术卤水掌握在自己手里，忙不过来还可以请人手呢。”
当然，他们现在就一个不起眼的小吃摊，别说固定店面了，连个操作间都没有呢，还挤在家里做饭的小厨房束手束脚，都没地方让他们扩大规模的，说什么钱请工人干活，就更是天方夜谭了。
因此裴景书也就随意提了这么一嘴。
说者无心，听者却有意。
裴安和目光炯炯的看了妹妹一眼，已经把她的话牢牢记在心里了。
但也只是先默默记下。
就像妹妹说的，他们的东西要有顾客愿意买单，才可以一点点扩大规模、做大做强，而广大的顾客基础是用心经营出来的，新产品要用心，先前的老产品也同样不能敷衍一点。
于是在他俩一如既往的用心经营下，这天晚上的卤肉饭顺利售罄，卤味更是在他们出现的第一个小时就被一抢而光，导致好些老顾客兴致勃勃从家里带着饭盒过来，却只看到一桶满满当当但是连骨头渣都捞不出来的卤汁。
裴安和耐心地给每一个乘兴而来的老顾客展示空空如也到的漏勺，笑容热情但不谄媚，“不好意思呀，真的卖完了，没想到大家这么捧场，明天同一时间，我们还会准备一批卤鸡鸭爪的能不能多备点货不好意思，这个有点困难，大爷您也知道，市面上是没有单独的鸡翅鸭掌卖的，我们会尽最大努力去多准备些，为了保险起见，明天可以早点过来。”
“另外，为了感谢各位长期以来的关照，明天的卤味，继续保持这个优惠价格。”
这时，一个吃完饭，和两个老姐妹从家属院溜达出来散步消食的老太太，路过熟悉的摊位旁忍不住放慢脚步，正好听见裴安和的话，忙凑过来确认，“小裴，你们说的这什么优惠，一共优惠多久”
这位毛纺厂老同志钟阿姨，退休以前是厂工会的一位领导，她负责的一部分工作内容是组织单身青年联谊，也就是组织大型相亲局。
退休以后，钟阿姨也将这份事业发扬光大，每年都能撮合成好几对。
最近，她的目标放在来厂门口摆摊的小裴兄妹身上。
钟阿姨慧眼如炬，一开始只看上其中的妹妹。
这姑娘生得太好了，盘靓条顺、唇红齿白，她自诩活到入土的年纪，都没见过比她更标致的女孩。
自从这对兄妹过来摆摊，厂里那些年轻的男孩女孩，一个个也跟着躁动起来，到了下班时间就拎着饭盒往厂门口跑，生怕来晚了一分钟，他们想见的人就会飞走一样。
要说兄妹俩的讨喜程度，其实是不相上下的，他们纺织厂里女工也是占大头。
但钟阿姨觉得，小伙子想成家立业，最基础的一点要有正式工作，不然凭什么养家糊口
她看兄妹俩年纪轻轻，酷暑天的却搬着许多大家伙，每天来往他们厂门口好几趟，为了生活辛勤奔波，但凡有个工作，也不必这样辛劳了。
因此兄妹中的哥哥，一开始就没能进入毛阿姨的“客户”名单，长的再好、再招小姑娘稀罕也不行，她撮合新人是讲良心的，没工作的小伙子绝不能外介绍、坑别人好姑娘。
但他妹妹就没关系了。
不是所有女人的必须养家糊口的，现在也不是困难时期，不讲究这些。就她先前撮合的一对，女孩只是他们厂的临时工，因为长得漂亮性格好，被街道主任的小儿子相中，人家干部家庭，也没嫌弃女孩工作不够体面，儿子喜欢就成，订亲的时候他父母还说婚后要给女孩办转正。
只是女孩进门不久怀孕，医生说怀相不好，就一直在家休养了，前些天钟阿姨听说女孩连小儿子都生了，也没有要回厂里上班的迹象。
可见那些真正有家底的人家，并不在乎儿媳妇有没有饭碗，在家生儿育女才是重点。
钟阿姨想着，上一个高嫁的幸运女孩，远没有厂门口这个摆摊女孩来得令人惊艳。
小姑娘长着张完全可以用鼻孔看人的漂亮脸蛋，却是特别大方讨喜的性格，不管买不买她家吃食，上前搭话都是笑盈盈脆生生的，就没见兄妹不耐烦的时候。
另外，在这个天气，一天到晚出门做生意，很多要养家糊口的中年人都免不了抱怨几句，小姑娘顶着张娇生惯养的脸，却不怕苦不怕累，从没因为辛苦而退缩过。
就冲这份吃苦耐劳的心性，钟阿姨真是越观察越喜欢，觉得哪哪都好，要不是她家没有适龄的男孩，她都不舍得把人往外说。
后来借着一次买卤肉饭的机会搭上话，她才了解到，小裴看着高挑颀长，原来还是个学生呢。
而且是重点中学一中的学生。
这个消息，让钟阿姨半是欢喜半是遗憾，欢喜的是她没看错人，小裴果然是个百里挑一的好女孩遗憾的是人家还是学生，至少还要两年毕业，如果考上大学，那就不知道还要再读多少年。、
她想给人家介绍好对象，真真是遥遥无期了。
不过，钟阿姨亲没能说成，借口搭讪光顾过两回兄妹的生意后，不知不觉被征服，成了他们的忠实顾客，隔三差五都要买点回去哄孙子孙女。
再后来，她看裴安和这个小伙子也顺眼了，琢磨着他只是没正式工作，但是能吃苦、会赚钱、长得好，这一手做饭的好厨艺也算是安身立命的本钱，这么多的优势，足够弥补没工作的劣势了。
钟阿姨决定可以先帮哥哥介绍个对象，等妹妹毕业了，她再好好给妹妹寻摸。
总之，裴安和沾妹妹的光，成为钟阿姨名单上的备胎，裴景书才是她心心念念的白月光，这会儿老阿姨问的是裴安和，目光却炯炯有神看着裴景书。
裴景书还不知道钟阿姨对她有多厚爱，面对这位老顾客的视线，她看似热情打招呼，实则慌得一批。
这个所谓的优惠要持续多久，她也想知道哦。
好在二哥演技惊人，明明毫无准备，却掷地有声、一副他们早已计划好一切的口吻回道，“五天，新品前五天都优惠，对我们家卤味感兴趣的请不要错过。”
裴景书给及时站出来救场的二哥点了个赞。
钟阿姨也对他的回答很满意，对旁边的老姐妹说，“明天我得早点来买，刚才给孩子买回去的两个卤翅，我跟老伴也切了小块尝尝，味道一点不比刘记的差。”
老姐妹之一忙问，“就是那家两块三一斤的刘记当真跟小裴他们这的味道差不多”
“可不是，老头子都说再不去刘记排队了，以后就认准小裴他们。”
问话的阿姨点头，“行啊，明天我也买点尝尝，钟姐出门记得叫我。”
“还有我，也叫我一声。”
老姐妹们一边闲聊着，一边悠闲的继续往前散步，她们的对话，却点燃了现场氛围，人们纷纷上前打听裴景书他们明天几点出摊，也有没买上卤味的顾客，继续坚持把饭盒递过来，“来都来了，那给我打份卤肉饭吧。”
“好的”裴安和接过饭盒开始打饭，裴景书也高高兴兴收钱。
上辈子跟风玩过梗的，突然就成了她现在最喜欢听的一句话。请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费阅读
在“话不多说就是干”的二哥的支持下, 裴景书这天如愿以偿啃到了香喷喷、味道不输于某味鸭脖的美味鸡爪鸭掌。
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她还记得博主们的教程都是卤好的食材，要浸泡在卤汁里六个小时以上, 才能真正入味, 她不能直接告诉他们，便拐弯抹角提醒道, “今天卤了好多鸡爪鸭爪呀，也不能一口气吃完, 要不然先盛一碗出来, 剩下的泡在汤汁里, 这样既入味，还不容易坏呢。”
拥有丰富经验的苗红旗接受她的建议，并马上举一反三，“说的不错，这锅汤料里下的都是好东西，等把爪子吃完过滤下重新保存, 应该能存放一段时间，有机会可以用这汤卤点别的。”
裴景书听得目瞪口呆，又把闪闪发亮的星星眼送给老妈。
她的美人妈妈果然是无所不知无所不能, 教程有说这个卤料保存得当可以重复利用，自己还没想好怎么不着痕迹提醒, 妈妈就已经发现了这个问题。
不行，她太崇拜妈妈了
裴景书连鸡爪都不啃了, 围着妈妈不停吹彩虹屁，“你好聪明啊妈妈，这么棒的主意怎么想出来的一般人哪里知道还能这么做呀”
被闺女不要钱似的吹捧，还吹得这般真心实意, 苗红旗脸色也难免露出些自得，嘴上却在谦虚，“这有什么，你妈不过是节俭惯了。看看给你们卤这一锅不下饭的小零嘴，花的香料钱可不少，如果料汁不能重复用，外面那些卖熟食的能有多少赚头”
她以前太过单纯善良，对那些个体户们口口声声“真的没开价，我们就是赚个辛苦钱”的统一话术，将信将疑，当真以为他们辛苦干这个、还要给人赔笑脸，也就比在厂里赚得多点，她想着不能不给人家赚头，每每这时候都不好意思再往下还价。
直到自家孩子也开始干这行，见识到其中的暴利，苗红旗简直眼泪掉下来，对她曾经的单纯无知感到羞愧。
如今，苗女士不吝以最大的恶意揣测别人，看谁都像奸商。
或许这一行真有踏踏实实赚点辛苦钱的，那绝对不包括这些卖熟食的老板们。
目前市里卖熟食的商家，两只手的数得过来，竞争小可客流量却不小，尤其是小孩，最爱啃鸡腿鸭翅这些东西，但凡推个车子去学校门口卖卤味，放学时间分分钟被抢光。
那么问题来了，大家都知道干这个生意好，为什么却没几个人跟着学呢
因为学不了，根本学不了一点。
熟食原材料是最难弄得。
要是跟菜市场的屠夫们打好关系，人家或许愿意把猪耳朵猪头肉专门留给你，可一个菜市场每天才杀几头猪，那点东西够开门做生意的吗至于小孩子最爱的大鸡腿鸭腿，那真是捧着钱都没地方买，毕竟市面上只有整只鸡鸭卖的，没听说谁跑去卖一只鸡腿鸡翅的。
所以熟食这一行，必须有点门路才干得起来。
而动用到了关系才能做的，其中利润必然也不是他们普通人能想象的。
苗红旗觉得，或许最闷声发大财的，就是这些熟食店、熟食摊子，自家老二老三赚到盆满钵满，到人家面前也不过是小巫见大巫。
裴景书不知道亲爱的妈妈已经想得这么远，她还跟小狗一样，妈妈腿边疯狂打转摇尾巴，一门心思跟明明可以靠脸偏要靠才华的妈妈贴贴。
她不在意，自有人把苗红旗的话牢牢记在心里，斟酌开口“料汁还可以反复用那等晚上收摊，我想着去张大哥他们兄弟俩家各送一份卤爪子，他们尝着也好吃，说不定以后还会继续送呢。”
裴景书举双手双脚赞同，“不错不错。菜市场好像也没有专门鸡爪鸭爪的，以后还想吃，确实要指望人家帮忙。”
此时此刻，二哥在她心里再不是无利不起早的形象，他明明是高瞻远瞩、运筹帷幄
然后，高瞻远瞩运筹帷幄的二哥对她说，“晚上你跟我一起去东西。”
他是直接要求的语气而非询问，裴景书猝不及防的瞪大眼睛，“我”
“小囡你一定要去，因为法子是你琢磨出来的，伶牙俐齿如你，才能绘声绘色描述出这份美味的来之不易，令人打从心底信服。而且你这么讨人喜欢，有你跟着一起去，我心里才最踏实。”
平日里干什么都稳如泰山的二哥，突然一脸没有她加入他搞不定一点的样子，成功让裴景书飘飘然起来，当场应允他的请求。
然后，搬了一天砖，拖着疲惫的身体回到家，前脚放下东西，后脚又马不停蹄跟着二哥出门交际，终于抵达第一站张屠夫的家，眼睁睁看着二哥跟人谈笑风生、亲热得仿佛异父异母的亲兄弟，压根没有她插嘴的余地。
裴景书终于意识到，她又双叒叕被他忽悠了。
鸡贼如二哥，一身“见人说人话，见鬼说鬼话”的本事，他一张嘴把别人一家老小哄得眉开眼笑，哪里有她的用武之地
他指定是见不得她在家舒舒服服休息，非得让她跟他一起加班才舒服。
真是可恶啊。
不过她确实很受欢迎，尤其是张主任一家，他们夫妻只得了两个儿子，张主任的妻子一看到裴景书这样漂亮伶俐的小姑娘就欢喜，上来就拉她的手笑道，“上次太忙，都没好好和你说上话，以后可要常跟你哥来做客呀。”
连带着看裴安和这个好哥哥也顺眼了，主动邀请道“你们家手艺真好，味道比外面买的都香，正适合下酒，不如就留下来陪我们家老张喝两杯吧。”
裴安和还想客气两句，却看到张主任眼睛亮了，疯狂用眼神暗示他，“沾你的光，难得你嫂子肯让我喝两口，小裴，咱们上桌去。”
张大嫂不是客气，天气热东西本来就留不得，她直接将这盘卤爪子一分为二，男人们下酒吃，另给配了一碟子炸花生米，还顺便叫大儿子去请他爷爷过来。
余下那份则是他们几个看电视剧的小零嘴。
裴景书不知道二哥他们数着几粒花生米有什么好侃的，她正目光炯炯坐在沙发里看电视。
电视机呀，大嫂娘家都还没舍得买的奢侈品，这辈子第一次看，哪怕只是剧情普通的抗日片，她也看得津津有味。
旁边，母子几个使劲邀请她啃鸡爪，裴景书摆摆手，“你们自己吃，我在家里啃得够多了。”
照张大嫂这个分法，平均每个人啃两只爪子，她是来送东西的，再馋也不能抢人家这点啊。
他们邀请几回终于放弃了，裴景书眼睛始终黏在电视上，没注意过了多久，一只小手开始不停往她怀里塞零食，麦丽素、火腿肠、乐百氏、火腿肠这些对于生活在糖果厂从来不缺零食的她而言，也是炫不上几次的奢侈品啊。
哪个这么豪气，一股脑儿把它们往她怀里塞
裴景书终于舍得把视线收回来，抬头，就看到张主任六岁的小儿子朝她咧着嘴笑道，“姐姐，请你吃零食。”
不愧是你，小孩哥。
裴景书深深看了眼人不可貌相的小孩哥，赶紧道，“够了够了，我就吃这些，剩下的你拿回去，我吃不了这么多。”
她就在小孩哥的慷慨支援下，边炫零食边看追剧，美得很。
要不是明天还要早起搬砖，裴景书都不想回家了。
礼物果然没有白送，又过了两天，裴安和去肉铺进货的时候，再次收到对方的回礼，他接过掂了掂，这次的量足足有七八斤。
裴安和诧异的看向张屠夫，对方咧嘴笑道，“家里孩子自从吃了你们的卤鸡爪卤鸭爪，一直念念不忘，自己家里烧的都不香了，索性把我们家分的那份也送你们。”
“也行，侄子侄女喜欢吃，我们卤好了再送过去。”
张屠夫爽朗道，“我不客气，你也别太讲究，还跟上次送一碗就行，够他们啃半晚上了。”
这年头谁家也不富裕，尤其是对好吃的，只有嫌不够吃的份。张屠夫这么说，分明是不想占裴安和便宜。
他们都吃得出来，要把没丁点肉还一股腥味的爪子，做成比大肥肉还美味的模样，除了费时费力，钱也不会少花，得下很多香料调料把味道逼出来。他也不能老是白拿人家好吃的。
张屠夫为人爽快大方，裴安和是知道，这次的爪子他也另有用途，便点头，“那我就收下了，晚上还给你们两家各送一份。”
裴安和满载而归，沉甸甸一袋子的鸡鸭爪，看得苗红旗一半欢喜一半忧，“这次送的鸡爪鸭爪多了不少，里面还有好些带肉的鸡翅鸭翅。可就是太多了，上次剩的料汁远远不够，还得再调配一份才行。”
裴平洲今天休假，想着母亲每天帮弟弟妹妹干活，还要帮他们带小儿子、给几个孩子做一日三餐，他好难得不上班，总不能在家睡大觉，遂从吃早饭就留在这干活了，一直帮忙到现在。
见母亲烦恼，笑道，“反正他俩也不要我去毛纺厂帮忙，那我在这给您搭把手。”
苗红旗对老大点点头，“不让你去是为你好，安和他铁了心要下海，景书一个学生也没坏影响，但你得踏踏实实上班，万一让认识的人瞧见你也在那儿，再闹起来，这可怎么收场”
裴平洲觉得母亲有些杞人忧天，但也没反驳，好脾气道，“您说的是，我在厨房帮忙就行，鸡鸭爪要怎么处理，先剪指甲是不是”
裴安和也积极表现，“妈，今天的卤汁我来调，您在旁边看看步骤是否正确。”
他俩都围着这倒出来装满整个洗菜盆的爪子忙前忙后，裴景书无所事事，搬个小马扎蹲在旁边围观，渐渐开始幻想起来，“这么多爪子，还有翅膀，又不能留到明天，那不得从中午啃到晚上，我们是不是还要一边摆摊一边啃”
冷不丁听到妹妹畅想的裴平洲
忙着熬卤汁的裴安和这时也忍不住回头，“想的真美。这么多鸡翅鸡爪，正好拿一部分出来回馈顾客。”
“你是说要免费送顾客那不就亏本了不行”裴景书再迟钝，细品之下也意识到了问题。
她二哥根本就不是这样无私奉献的人，生意好好的突然要回馈顾客，指定是想着更大的利益。
想到这里，裴景书灵光乍现，大声质问，“二哥，你之前那样积极的帮我说服妈妈卤鸡爪吃，根本不是为了我，而是你那时就惦记着可以卖卤鸡鸭爪了，是不是”
好家伙，这真是下了好大一盘，他还没当上事业型大佬呢，就先得了大佬的毛病，在自家人跟前也玩花花肠子，云山雾罩把人都绕晕了，才显出他最高明
亏她那么感谢二哥的拔刀相助，终究是错付了。
裴景书愤愤不平，殊不知苗红旗已经在用关爱智障的眼神看她了。
估计全家人都看出老二的用意，这丫头还满心沉浸在好吃的里面，脑子都被那点东西糊住了。
裴安和好笑道，“你教我们卤出来的鸡鸭爪，比外面卖的熟食都更香，不仅我们自己觉得，但凡尝过的都夸特别好吃，越啃越上瘾，那说明是个商机啊而且这卤味不像卤肉饭，只要调配好卤汁，上手是很快的，我学个两回大概也能出摊，不至于给咱妈添太多负担，我们自己就能忙得过来，搭配卤肉饭一起卖，多增加一份收入，不好吗”
在赚钱这种大事面前，裴景书是很能屈能伸的，当下换了副面孔，小小抱怨了句，“是挺好，可你为什么不能一开始明说，把人当傻子哄有意思吗”
她自我感觉已经很善解人意，裴安和却只觉得巨冤。
他根本没掩饰过这份意图，她没看出来，也不知道多问两句，这都能怪到他头上
算了，这是如假包换的亲妹妹，古灵精怪还能带他赚钱带他飞，就当财神爷供着吧，点头，“都怪我，主要是当时也不确定这门生意能否做成，市面上根本买不到鸡爪鸭爪，张主任隔三差五送两斤给我们尝尝鲜也就罢了，要做生意的话，至少每天得准备上十来斤，这不是小数目，我先要确定能不能走通这条门路，才能跟你们透气，否则若是不成，不就让你空欢喜一场吗”
听着二哥字字句句为她着想的好意，裴景书轻松被哄好了，眨着大眼睛好奇问，“那你现在能确定了”
“差不多吧。”裴安和还没正式跟对方聊这个话题，但彼此心照不宣，他觉得已经十拿九稳了。
他说的自信，裴景书可就目瞪狗呆了，“发生了什么，不就给对方送了几回卤鸡鸭爪，这就把生意谈妥了”
是她把做生意想得太高端复杂，还是二哥这个注定要拥有存在感的小说男配，剧情偷偷给他开了挂
看她一副想破脑袋的样子，裴平洲好心安慰，“想不通就别想了，反正这些事有老二去操心，别为难你自己。”
裴安和点头，“大哥说得对。你今天去大嫂娘家吗去的话，顺便帮我捎一份卤好的鸡爪，我想着也给许厂长他们尝尝鲜。”
“又不是很远，去是可以去一趟的，但这些鸡爪，你不是说要带去毛纺厂送顾客，还要留两份送给张主任兄弟，剩下的够用吗”
“够用了，我们最多带两三斤去摆摊，反正是免费的，每人送一个就行。”
裴景书也听劝的原地放下想不明白的事情，思绪跟着他们的话题走，在旁边点头，“不错不错，点到为止，白送太多，别人还以为我们不值钱呢。”
二哥果然是天生做生意的料，这就掌握了饥饿营销的精髓呀。
裴平洲觉得他俩说的很有道理，便一口答应下来，“行，我帮你跑这趟。”
裴安和却还没完，“许厂长这两年对我的关照颇多，出来后第一次去老领导家探望，就送一份卤鸡爪也不合适，正好上次托朋友买白酒，多要了一瓶，大哥待会把酒也带上吧。”
裴平洲打趣道，“你送这么贵的茅台，我都不知道要跟给老丈人准备什么了。”
裴景书给他支招，“你带上小宝呗，许伯伯许伯母见了他指定眉开眼笑，比送什么礼物都强。”
大儿子，小孙子，老头老太太的命根子。
大名裴远江的裴小宝，目前是裴家最小的孩子，放在许家也同样如此，他小舅舅的小女儿都比他大半岁呢。
最为最小的孙辈，裴小宝在爷爷奶奶、外公外婆跟前受宠程度可想而知。
不仅如此，他还特别会长，他俩哥哥从小长得像爸爸，已经有了剑眉星目、挺拔如松的小少年模样。许母先前最喜欢这俩大外孙。
许家几个兄弟姐们，也不能说长得丑，但就是身高很一般，男的勉勉强强一米七，说好听点是南方标准个头，其实就是矮，许向华当年第一次把对象领回家，裴平洲那高大挺拔、精神帅气的外表，就把许家一众亲朋看呆了。
亲友们当着他的面，就纷纷打趣恭维他们夫妻有福气，捡了个万里挑一的女婿。
许母自己也很满意，每每看到女婿陪闺女回娘家，她内心不知道有多羡慕亲家母苗红旗，怎么就能生出这样哪哪都出挑的孩子。
亲家母还不是生这一株好笋，她是生了一窝好笋，一株比一株郁郁葱葱呐
好在她闺女也争气，挑了个高大帅气的丈夫，又给她生了俩如小白杨般精神挺拔的大外孙，有了这两个大宝贝，许母再也不用眼馋别人家的优秀基因了。
没想到隔了好几年，争气的闺女又给了她生了个小外孙，这孩子隔代遗传到了奶奶的五官轮廓，生得那叫一个唇红齿白、眉清目秀。
这孩子三岁以前没长开，一团雪白样儿，带出门经常被人认成漂亮的小妹妹，他一来外婆家，周围三姑六婆都要放下东西来捏玉团子的小脸。
许家八百辈子没出过这样漂亮的孩子，许母对这个小外孙的稀罕程度，连裴景书这个傻白甜都看得出来。
她难得出了个靠谱的主意，裴平洲煞有介事点头，“确实，该早点带小宝回趟外婆家，不然等他再跟着哥哥们疯玩下去，晒成黑团子，他们外婆也该不那么稀罕了。”
去年裴远山哥俩放暑假，裴小宝还是个走路不稳、动不动求抱抱的小团子，哥俩可怕被他缠上，为了甩开他好出去放风，每天都要斗智斗勇。
而今年，他成功进化成三岁半的大可爱，不哭不闹、一门心思跟哥哥们贴贴，大哥从一开始的勉为其难，后来发现带着条小尾巴，一点也不影响他们在这条街称王称霸，于是每次出门都主动拉上他了。
雪白漂亮的白团子，也不可避免晒黑一大截。
他底子好，现在还有点精致可爱的模样，但再这么晒下去，早晚会变成黑黝黝、浑身上下只有两排牙齿能见人的野孩子。
顺着大哥的话想象了下那画面，裴景书毫无长辈风范，噗嗤嗤笑出声。
话是这么说，裴平洲还是对苗红旗道，“妈，晚上不用准备我们几个的饭菜，我下午帮忙就带三个小子去外婆家，应该会吃完晚饭直接回去。”
苗红旗，“好。”
裴平洲替裴安和趟腿上了回老丈人家，可以说是有始有终，还给他带回了来自老领导的亲切鼓励和肯定，许副厂长住祝愿他再接再厉、鹏程万里。
当然就算没有这份美好祝愿，裴安和裴景书两人也是这么做的。
裴景书搞不清楚二哥究竟用什么方法搞定张主任，她反正是躺平了，二哥有需要她的地方好好配合，用不上她就安心等坐享其成。
于是又过去几天，他们正式开始卖卤鸡鸭爪和翅膀。
第一天上新品，裴安和延续保守风格，拎回十斤鸡鸭爪，另有鸡翅鸭翅各一斤。
当然，他能搞到鸡鸭翅，就已经是意外之喜，谁也没嫌少，苗红旗甚至难得有些忐忑，“安和，张主任第一天给了这么多爪子和翅膀啊，会不会太打眼了些”
裴安和笑道，“不是张主任给的，这些是我通过他从屠宰场花钱买的。市面上活鸡要一块多一斤，这些爪子没什么肉，他们便宜算我七毛一斤，鸡翅鸭翅就贵些，都算一块钱。”
他那样积极走张主任的门路，只是想打通进货渠道，可没想过要薅公家的羊毛。
裴景书一听，赶紧拿了纸笔在旁边写写算算，“卤味进货九块钱”
裴安和提醒她，“张大哥天不亮去屠宰场进货，顺便我们要的东西也带回了菜市场，我额外给了他一块钱感谢费。”
她果断把这一块钱添上去，没对他大手大脚的撒钱行为表示任何抗议，反而信心满满，“没关系，上次的卤汁还能用，卤这么多食物过于勉强了，还要再调配一些，但统共也就十来块钱的成本。只要能都卖掉，收入还是很可观的。”
裴安和对此表示乐观，“肯定都能卖掉。上回吃过我们免费卤鸡爪的顾客，这几天老缠着问呢，十来斤的量，单单他们就能包圆了。”
裴景书点头，手上继续不停的打草稿。
创业至今已有近二十天，飞速成长的不只有二哥，她也同样进步很大呢，二哥和老妈已经马不停蹄开始处理食材了，她也负责核算成本、初步定下新品的价格。
裴景书一边算一边讲给他们听，“之前称过，一斤生的鸡鸭爪，卤熟也就堪堪八两重，我估摸着鸡鸭翅也差不多，要把这个也算在成本内。不过市面上也有卤鸡鸭翅卖，他们的价格在两块到两块三毛不等，我们可以说第一天试卖，暂时定在两元一斤，后面涨不涨价看顾客反应。”
苗红旗裴安和母子俩都是一心多用的聪明人，这边手上动作如行云流水，那边裴景书的嘀嘀咕咕也没错过。
乍一听闺女的定价，苗红旗是吃惊的，想劝她悠着点，卖太贵很有可能全砸自己手里，那这十多块钱可就打水漂了。
不过她还没来得及插话，裴景书已经考虑到这个问题并提出了解决办法，“一斤卤味两块钱，没买过的肯定会犹豫，我们加起来也就弄了两斤，卤熟都不够卖两次。我的意见是拆开来一个个卖，散的卖肯定比称斤贵，一斤鸡翅也就六只，如果一只卖四毛钱，岂不是一斤就多赚四毛钱”
闺女还是心里有数的，苗红旗这才放松下来，看看对面的老二，更是神情舒展，眼中是掩饰不住的惊喜和认同，“小囡这样安排确实很好，外面熟食价格摆在这里，他们还最少半斤起卖呢，我们直接零散卖，必定是不缺顾客的我觉得鸡鸭爪也可以按只卖，这样买的人越多，以后回头客也会更多，你说呢”
裴景书比了个“ok”的手势，“翅膀定价没问题了那我继续算爪子。”
生鸡爪一斤大概十三个，卤熟那就大概要十五个才能凑够一斤，“我觉得一斤卤鸡爪定价一块六差不多，半斤九毛钱，按个卖那就收一毛三分钱吧，买得越多越划算”
“景书，按照这个定价，我们将有多少利润”
裴景书飞快计算道，“鸡爪卤出来大约八斤重，取个中间值，就按半斤九分钱来算营业额，鸡翅太贵，大概率要散卖，那这些卤味全部卖出的话，营业额将在二十元左右。”
也就是说，增加的新品，也将给他们带来将近百分之五十的利润，而且相比现有的产品，它操作还简单，等他们打开这块市场，就可以增加备货量，利润超过卤肉饭和糯米饭也不过是时间问题。
裴安和表示很满意，“这个利润很可以了，等我过两天上手了，就请张主任多进点货。”
裴景书随口接了句，“可不么，要是顾客都愿意买单，我们进多少货都行，只要核心技术卤水掌握在自己手里，忙不过来还可以请人手呢。”
当然，他们现在就一个不起眼的小吃摊，别说固定店面了，连个操作间都没有呢，还挤在家里做饭的小厨房束手束脚，都没地方让他们扩大规模的，说什么钱请工人干活，就更是天方夜谭了。
因此裴景书也就随意提了这么一嘴。
说者无心，听者却有意。
裴安和目光炯炯的看了妹妹一眼，已经把她的话牢牢记在心里了。
但也只是先默默记下。
就像妹妹说的，他们的东西要有顾客愿意买单，才可以一点点扩大规模、做大做强，而广大的顾客基础是用心经营出来的，新产品要用心，先前的老产品也同样不能敷衍一点。
于是在他俩一如既往的用心经营下，这天晚上的卤肉饭顺利售罄，卤味更是在他们出现的第一个小时就被一抢而光，导致好些老顾客兴致勃勃从家里带着饭盒过来，却只看到一桶满满当当但是连骨头渣都捞不出来的卤汁。
裴安和耐心地给每一个乘兴而来的老顾客展示空空如也到的漏勺，笑容热情但不谄媚，“不好意思呀，真的卖完了，没想到大家这么捧场，明天同一时间，我们还会准备一批卤鸡鸭爪的能不能多备点货不好意思，这个有点困难，大爷您也知道，市面上是没有单独的鸡翅鸭掌卖的，我们会尽最大努力去多准备些，为了保险起见，明天可以早点过来。”
“另外，为了感谢各位长期以来的关照，明天的卤味，继续保持这个优惠价格。”
这时，一个吃完饭，和两个老姐妹从家属院溜达出来散步消食的老太太，路过熟悉的摊位旁忍不住放慢脚步，正好听见裴安和的话，忙凑过来确认，“小裴，你们说的这什么优惠，一共优惠多久”
这位毛纺厂老同志钟阿姨，退休以前是厂工会的一位领导，她负责的一部分工作内容是组织单身青年联谊，也就是组织大型相亲局。
退休以后，钟阿姨也将这份事业发扬光大，每年都能撮合成好几对。
最近，她的目标放在来厂门口摆摊的小裴兄妹身上。
钟阿姨慧眼如炬，一开始只看上其中的妹妹。
这姑娘生得太好了，盘靓条顺、唇红齿白，她自诩活到入土的年纪，都没见过比她更标致的女孩。
自从这对兄妹过来摆摊，厂里那些年轻的男孩女孩，一个个也跟着躁动起来，到了下班时间就拎着饭盒往厂门口跑，生怕来晚了一分钟，他们想见的人就会飞走一样。
要说兄妹俩的讨喜程度，其实是不相上下的，他们纺织厂里女工也是占大头。
但钟阿姨觉得，小伙子想成家立业，最基础的一点要有正式工作，不然凭什么养家糊口
她看兄妹俩年纪轻轻，酷暑天的却搬着许多大家伙，每天来往他们厂门口好几趟，为了生活辛勤奔波，但凡有个工作，也不必这样辛劳了。
因此兄妹中的哥哥，一开始就没能进入毛阿姨的“客户”名单，长的再好、再招小姑娘稀罕也不行，她撮合新人是讲良心的，没工作的小伙子绝不能外介绍、坑别人好姑娘。
但他妹妹就没关系了。
不是所有女人的必须养家糊口的，现在也不是困难时期，不讲究这些。就她先前撮合的一对，女孩只是他们厂的临时工，因为长得漂亮性格好，被街道主任的小儿子相中，人家干部家庭，也没嫌弃女孩工作不够体面，儿子喜欢就成，订亲的时候他父母还说婚后要给女孩办转正。
只是女孩进门不久怀孕，医生说怀相不好，就一直在家休养了，前些天钟阿姨听说女孩连小儿子都生了，也没有要回厂里上班的迹象。
可见那些真正有家底的人家，并不在乎儿媳妇有没有饭碗，在家生儿育女才是重点。
钟阿姨想着，上一个高嫁的幸运女孩，远没有厂门口这个摆摊女孩来得令人惊艳。
小姑娘长着张完全可以用鼻孔看人的漂亮脸蛋，却是特别大方讨喜的性格，不管买不买她家吃食，上前搭话都是笑盈盈脆生生的，就没见兄妹不耐烦的时候。
另外，在这个天气，一天到晚出门做生意，很多要养家糊口的中年人都免不了抱怨几句，小姑娘顶着张娇生惯养的脸，却不怕苦不怕累，从没因为辛苦而退缩过。
就冲这份吃苦耐劳的心性，钟阿姨真是越观察越喜欢，觉得哪哪都好，要不是她家没有适龄的男孩，她都不舍得把人往外说。
后来借着一次买卤肉饭的机会搭上话，她才了解到，小裴看着高挑颀长，原来还是个学生呢。
而且是重点中学一中的学生。
这个消息，让钟阿姨半是欢喜半是遗憾，欢喜的是她没看错人，小裴果然是个百里挑一的好女孩遗憾的是人家还是学生，至少还要两年毕业，如果考上大学，那就不知道还要再读多少年。、
她想给人家介绍好对象，真真是遥遥无期了。
不过，钟阿姨亲没能说成，借口搭讪光顾过两回兄妹的生意后，不知不觉被征服，成了他们的忠实顾客，隔三差五都要买点回去哄孙子孙女。
再后来，她看裴安和这个小伙子也顺眼了，琢磨着他只是没正式工作，但是能吃苦、会赚钱、长得好，这一手做饭的好厨艺也算是安身立命的本钱，这么多的优势，足够弥补没工作的劣势了。
钟阿姨决定可以先帮哥哥介绍个对象，等妹妹毕业了，她再好好给妹妹寻摸。
总之，裴安和沾妹妹的光，成为钟阿姨名单上的备胎，裴景书才是她心心念念的白月光，这会儿老阿姨问的是裴安和，目光却炯炯有神看着裴景书。
裴景书还不知道钟阿姨对她有多厚爱，面对这位老顾客的视线，她看似热情打招呼，实则慌得一批。
这个所谓的优惠要持续多久，她也想知道哦。
好在二哥演技惊人，明明毫无准备，却掷地有声、一副他们早已计划好一切的口吻回道，“五天，新品前五天都优惠，对我们家卤味感兴趣的请不要错过。”
裴景书给及时站出来救场的二哥点了个赞。
钟阿姨也对他的回答很满意，对旁边的老姐妹说，“明天我得早点来买，刚才给孩子买回去的两个卤翅，我跟老伴也切了小块尝尝，味道一点不比刘记的差。”
老姐妹之一忙问，“就是那家两块三一斤的刘记当真跟小裴他们这的味道差不多”
“可不是，老头子都说再不去刘记排队了，以后就认准小裴他们。”
问话的阿姨点头，“行啊，明天我也买点尝尝，钟姐出门记得叫我。”
“还有我，也叫我一声。”
老姐妹们一边闲聊着，一边悠闲的继续往前散步，她们的对话，却点燃了现场氛围，人们纷纷上前打听裴景书他们明天几点出摊，也有没买上卤味的顾客，继续坚持把饭盒递过来，“来都来了，那给我打份卤肉饭吧。”
“好的”裴安和接过饭盒开始打饭，裴景书也高高兴兴收钱。
上辈子跟风玩过梗的，突然就成了她现在最喜欢听的一句话。请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费阅读