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第三十一章 美食比赛

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    (三小姐登上青云榜,请各位继续支持鼓励!收藏收藏,三小姐要收藏!)

    今日的大厅座无虚席,楼上的包间也都已摆上了丰盛的酒菜,无奈,比赛现场在大厅,包间的尊贵客人们可不舍得少瞧了热闹,倒是都围在了楼梯处和大厅四角里,而罗家酒店门外,还是一番人山人海的拥挤,这个时代娱乐太少,猛不丁出个新鲜的活动,那还不挤破了头去?

    群情涌动的现状,在亭长老爷的大驾光临之后,终于有了改变,一众护卫的衙役分列两旁,人群自动散开,规避出一条可以令行人通过的道路,至于那行人是不是可以不被此处诱惑,果断离去,那就不在大家操心范围之内了。

    罗老爷率众人把亭长大人迎接进去,在评委首席上入座,普通的平民评委才依次谦让着加入,收获着余众们艳羡的目光。

    此时灶房里已经准备就绪,徐师傅与渺渺麾下的大师傅们准备了相同的材料,大厅里掌柜的一经宣布比赛开始,第一道凉菜就端了上来。

    自然,徐师傅的最快,三小姐呢,她要等自己的大师傅做出来菜品,再经自己的舌头分析,重新添加佐料才能出门见人,甚至,如果实在不满意,还要让师傅更改步骤调料、重新加工。

    所以,端出来的菜品,有时模样儿完全相同,滋味却稍有区别,有时模样儿大致仿佛,味道又是大相径庭。按照三小姐的布置,两名伙计负责布菜,在评委们面前的盘子上只能每样菜放置一丁点儿用来细品,并且,随时漱口换筷子,以免味觉失聪,含混了味道儿。

    能在众多的报名者中脱颖而出的评委,自然都是“罗家酒店”的常客,对于此店的各个招牌菜,那是了然于胸啊!更何况今日的徐师傅,初次与一个小丫头叫板,更是拿出了浑身的解数,把那一道道菜品,烹制的光鲜亮丽、夺人眼球。

    渺渺手下的大师傅那也是罗家酒店排名第二的高手,耳濡目染,跟徐师傅的手艺也差不了多少,最起码,七分神似,三分区别吧,再经过三小姐的改进,端出大厅,那也晃花了大家的眼睛。

    每一道菜,评委都要当场给出分数,以免忘记了味道,给评委分发完毕的菜品,若是有剩,就会被伙计再免费送到宾客桌上,于是,便有一阵阵的欢呼雀跃,在得到菜品的餐桌上响起。

    终于,所有的菜品全部品味完毕,掌柜的和账房汇总评委的划分核算最后的结果,所有的客人们都挤挤挨挨在大厅里等待结果,渺渺和徐师傅等人也暂时放了一会儿假,站在人群后面聆听胜负。

    罗少爷比渺渺还要紧张,不住嘴的在祈祷:“叫渺渺胜,叫渺渺胜!”

    还真没发现,这小少爷有些话唠儿,渺渺伸出小魔爪,偷偷在罗少爷的胳膊里肉上捏了一把:“别唠叨!本小姐必胜无疑!”

    她心里有谱儿,自己的大师傅与徐师傅的手艺差不了多少,再加上调整的佐料、做法,端上去的菜品,都是被自己的舌头认可的味道,那怎么会输给徐师傅?自己不会做,会吃就行啊!

    罗少爷的小脸扭曲了,哭丧下来,心里却艳羡的不行了,不是为别的,瞧人家渺渺这胸有成竹的劲儿头,一点儿也不像比自己年龄小的神色,咱什么时候也能这样啊?在自己熟悉的领域,拍着胸脯宣告:“我必胜!”

    十分计分制,最后只要把菜品分开,分数相加即可了,掌柜的抖着手,把结果呈到东家面前,罗老爷又恭恭敬敬的交到亭长手上,亭长大人眼睛扫视一下,“倏”的瞪大了,看一眼观众的热切目光,起身宣布:“徐师傅,一千四百三十分——”

    客人们一阵叫好:“就说嘛,这徐师傅做菜最是老道,咱龙湾镇的大师傅中可是第一把手——”

    接下来,亭长大人继续:“张师傅,一千——九百九十九分!”

    “哇——啊——!”无数感叹号在“罗家酒店”爆炸了,这个张师傅,不是个小娃子吗?怎么比徐师傅的得分高这么些?

    有幸品菜的评委们却是淡定的,吃过了那些不同寻常的味道,自然知道这分数多么公平,这个小张师傅,能人啊!

    众人散开,要渺渺和徐师傅一众人上前领奖了,徐师傅老脸涨红,倒也能强压住不满的情绪上台,渺渺呢,手中扯了张大厨的袖子,一块走上去。

    掌柜的多有眼色啊,趁着群众热情的呼喊着“张小师傅神武,张小师傅舌灿莲花,品味人间美食!”的功夫,把一盘子各式自己专门留下的渺渺所出的菜品,给徐师傅一一品尝。

    终于,徐大厨的脸色转换开来,他沉默的把菜盘递给一旁的伙计,对渺渺一抱拳:“老夫服气了!”

    三小姐不好意思了,跟着抱拳,行了个不伦不类的回礼:“那个,还是徐师傅做菜美味儿,我只是在您的基础上又改进了一下下而已。”

    罗老爷眉开眼笑,递给渺渺十两银子的赏银,徐师傅也有份,五两银子。

    梁亭长也仗义疏财,摘了自己身上佩戴的玉佩一枚,递到渺渺手上:“小姑娘手艺超群,堪称为咱们龙湾镇第一位大厨!”

    余下观众更激动了,乱七八糟的叫喊汇总成一句口号:“张小师傅舌灿莲花,品味人间美食!”虽然有些拗口,但是那红色条幅上写的清楚,倒是很快都会背了。

    罗少爷由此激动的浑身发抖,那条幅,可是他的功劳,虽然——虽然是请先生代写的,但是渺渺不知道啊,自己赶紧用功操练起来,一个月的时间,肯定能写的跟先生一个样!

    令众人大跌眼镜的是,渺渺小师傅把手上的赏银悉数送到了张大厨的手里,她采用了急吸急呼的发声方法,通过口、鼻,迅速把气息深入地吸到肺叶下部,并将气息保持住,然后,按照缓呼的要求而呼出。

    三小姐从胸腔中发出一道浑厚的声音,在喧嚣的人声中轰然响彻耳际:“各位宾客朋友,这些菜品均是张师傅所做,也是由徐师傅他们一干人多年摸索所得,渺渺只是在这个基础上稍微更换了些调料而已,今后,我们罗家酒店的所有大师傅、伙计、掌柜、账房,我们的罗东家,都将会更加努力,继续探索美食的做法,服务的周到,相信未来,我们的罗家酒店,将为大家送上更美味的食品,和更贴心的服务!”

    小姑娘一席话,说的流利婉转,深入人心,声音又高亢有力,赛过了所有的纷乱,众人愣怔了许久,才终于爆发出新一轮狂呼:“张大厨威武!”“徐大厨威武!”“张小师傅舌灿莲花——”

    张大厨手里托着那十两纹银,也是激动不已,徐师傅大手揽过他发抖的肩膀,坚定的对东家保证:“请东家放心,咱们罗家酒店,一定会更好!”

    这样喧腾的局面持续了很久,师傅们都回到灶房安心烹制食物了,刚才的菜品,被客人们点疯了,都没吃过瘾呢,这顿午饭,恨不能直延续到晚上才好!

    渺渺被徐师傅等人安排了一张小椅子坐下,每一样菜,都恨不能全部过了三小姐那张嘴,才敢端出去上桌,可惜,点菜的客人太多了,每个人都恨不能生出三头六臂来煎炸烹炒,伙计们也跑得满头大汗,嘴里呼喝的疲惫,嗓子都要累哑了。

    一拨儿客人出门,另一拨儿就上来抢座位,门外,排队的还多着呢,都是听说了比赛的盛事,前来品尝一回美味的。

    掌柜的和账房先生也忙啊,数钱数到手抽筋,记账记到手麻木,连自家东家老爷都没空照应了,全凭他一个人与亭长继续吃饭,正好,与大老爷亲近亲近。

    罗家酒店的门外,一个单薄的小少年,嘴角挂着欣慰与骄傲的笑,缓缓离开了,妹妹是真的出息了,她很快乐的在这里生活着,自己,就能放心了。

    罗少爷呢,第一次没用小林子催促,就悄悄的回了家,一头钻进书房,比照着先生留下的那几个条幅上的字,临摹起来,他的心里有一个声音:“快练好了,就能真正出去显摆,不怕渺渺发现自己是找人代笔了!”

    当罗老爷脚步微醺的返回宅邸,罗夫人等人正泪眼朦胧的守候在少爷的院外:“老爷,咱孩子正用功写字呢!”

    罗老太爷胡子一撅一撅的点头:“家兴终于开窍了,我罗家更兴旺的时候,要到了!”

    “去,请先生来一趟,今日,要同先生好好谈论一下家兴的前途!”罗老爷比另三位还要夸张,就为了少爷这两日的表现,就要筹划美好的未来了!

    也别笑话罗老爷,经过这么一场别开生面的比赛,自家酒店的名头是更加响亮了,大师傅们团结向上,怎么会没有更发达的前景?自家这小少爷也忽然上进了,在书房里奋笔疾书,哈哈,罗家的未来,不值得重新谋划与憧憬吗?

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