第048章 豆腐脑
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有了前一天做豆腐的经验，今天做起事来可就驾轻就熟了，赵家大院里显得有条不紊，大家各自忙着手上的活计，偶尔说几句活，讨论着当天活计的安排。
赵大虎脸上的红肿真的已经消得八九不离十了，如果不仔细盯着他的脸看，还真的看不出被蜂叮咬的痕迹，这让赵婶子的心里大大地放松了下来，一晚上的担忧总算是把心落到了实处。
“大虎哥，你这脸上还有什么不适的吗？如果有什么不舒服的，可别藏着掖着。”孙灿烂就是朦胧的晨光仔细地看了看赵大虎的脸，虽然赵大虎的脸上已经好的差不离，但她还是觉得赵大虎的脸色不算太好，于是一边往石磨里添加豆子，一边轻声问道。
“山花妹子别担心，俺没什么事，就是昨天晚上俺娘老是不放心俺，多次到俺们的屋里探望，让俺们兄弟俩都没能睡好觉。”赵大虎推着石磨，空出一只手在自己的脸上摸了一把，有些不好意思，憨憨一笑轻声说道。
孙灿烂转眼看了看二虎，果然二虎的脸色也不是太好，一付睡眠不足的样子，想到赵婶子大半夜一次次开门进儿子的屋子，大虎二虎一次次从睡眠中惊醒，心里觉得有些酸有些涩。
天下的母亲都是一样的，不由让孙灿烂想到前世的妈妈，那短短的相聚，每个晚上孙灿烂都能感觉到妈妈半夜为她盖被的身影。
心里不由涌起昨晚的那个梦境，孙灿烂心里十分明白，妈妈的爱心不但如今享受不到，也许从此以后就再也没有机会了。心里想着这些有的没的，脸上的神色顿时有些黯然，手上添加豆子的动作也停了下来。
“山花？山花？该加豆子了……”大丫的呼唤让孙灿烂回过神来，连忙对着石磨添加豆子和水的眼子里加了一勺豆子，同时甩了甩头，赶跑萦绕在自己脑海里的那丝怀念。
“山花，你没事吧？”大丫到底是女孩子心细如尘，看出孙灿烂有心事悄声问道。
“呵呵，没事。俺刚才在想那个段公子要做的手套，想着是不是趁这个机会给俺们大家每人做上一付，这样到冬天的时候大家的手上就可以少长冻疮。”孙灿烂对着大丫盈盈一笑，将话题转到手套上去以掩饰自己心里的那点酸涩。
“真的吗？可是段公子的二十双还没开工呢？他们大户人家的要求高，可得精细着做。”赵大丫听到自己也能拥有一双手套，心里不由一喜。
大丫平时要帮着赵婶子忙里忙外，她的手每到冬天都会长冻疮，有的冻疮甚至还会破皮溃烂，女孩子家爱美，大丫也不例外，自然希望自己能够拥有一双像孙灿烂一样美丽的玉手。
不过想到段家公子预订了二十双，而且还有皮子做的，赵大丫心里就有些打鼓，那些大户人家的眼界高，还不知道能不能做到让他们满意呢。
“大丫姐，别担心，离那段公子要求的日子差不多有两个月的时间呢，等到俺们帮他把手套做好，俺们的手艺就更加娴熟了，到时再做俺们自个的手套还不是手到擒来？”孙灿烂自然知道赵大丫心里担心的是什么，安慰起大丫来。
虽然给赵家人做手套不过是孙灿烂临时起意，但是此刻她还真的有了给每人做上一双的打算了，
反正做手套虽然比起做香囊什么的要麻烦一些，如果掌握了技巧，也并不是多么难的一件事，何况赵婶子和赵大丫的女红都不差。
说话间豆子已经全都磨好了，接下来挤浆的事自然无需孙灿烂操心，她在院子外赵家的小菜园子里掐了一小把香葱和芫荽，今天她准备给大家品尝咸豆浆的同时再做一小盆的豆腐脑。
如今有了收入，这赵家的生活水平得慢慢跟上，虽然现在赵婶子比起以前要舍得一些，可是艰难的日子过惯了，总想着存钱以备不时之需，要让赵婶子放开来吃喝那还真不是件容易的事。
孙灿烂觉得赵婶子的做法无可厚非，人总还是得有忧患意识，不是有句话说，人远近忧必有远虎嘛，何况赵家那么多口，大虎又到了可以说亲的年龄，存些银子还是十分必要的。
不过孙灿烂也有她自己的打算，存钱是必须的，但大家的身体健康也是需要重视的，因此她希望在潜移默化中，慢慢改变赵家的生活方式，那么就从早餐开始革命吧。
赵婶子可不放心让孙灿烂动菜刀，切香葱和芫荽的事自然就落到了大丫的身上。
“大虎，今天就让娘和二虎去送豆腐吧。”等到豆腐花在孙灿烂昨天才让赵黑牛做好模子中压好，赵婶子看着赵大虎说道。
“娘，还是俺和二虎去吧，那段公子不是还定了二十双手套嘛，你就在家和大丫还有山花妹子一起开工，俺们可不能误了段公子的事。”赵大虎觉得现在自己一点事儿都没有，何况现在家里有了几个赚钱的门道，心里干劲足着呢，哪里肯在家闲着？！
“大姑，还是让大虎哥和二虎哥去吧。对了，大虎哥，如果能够遇见段公子的话，问问看能不能把做手套的皮子给带回来。俺们还是早些个把这个活给做完，说不定到时还能多做些，俺们也能有更多的银子来把俺们家的屋子给修修。”孙灿烂想了想觉得还是让大虎和二虎去送比较合适，一来赵大虎已经去过一次，二来有二虎一起去孙灿烂也能更加放心。
赵黑牛听了孙灿烂的话，心里不由一阵惭愧，他觉得是他这身体拖累了全家。自从他的身体垮了以后，赵家的这两年都没能给屋子整修，如今孙灿烂一个小女娃子，倒是成了赵家的主心骨。
赵婶子看了看赵大虎的脸色，再想了想赵大虎和孙灿烂的话，觉得也很有道理，于是动手在面和了一小部分豆渣做了些饼子，让大虎和二虎带在身边。
孙灿烂见盆里的豆花已经凝结成水嫩嫩的豆腐脑，觉得自己嘴里的唾液已经开始分泌，那嫩嫩香香的感觉仿佛充满了整个口腔。
今天不是赶集的日子，靠山屯除了偶尔的狗叫声和鸡鸣声，还沉浸在安静之中，唯有赵家的院子里热火朝天，香气扑鼻。
“哎呀，这个咸豆浆比甜的更好喝。”赵二虎喝着咸咸的豆浆，砸吧着嘴开心地说道。
“二哥，俺还是觉得甜的好喝些。”喜欢吃甜食的二丫，在闻到香味的时候就已经醒了过来，此刻伸出她那粉红钯的小舌头将沾在嘴唇边上豆浆小心地卷入口中，细细回味了片刻说道。
“山花，这个也是豆腐？”赵黑牛指着那盆豆腐脑问道。
“这个可不是豆腐，这个叫豆腐脑，比豆腐更嫩更水……来，姑丈，你先吃着试试？”孙灿烂忙着用个大勺子挖了一勺豆腐脑在碗里，在豆腐脑上浇了一小勺预先用豆油、酱油各种高料调好的浆汁，最后在上面撒了一小把香葱和芫荽，递给赵黑牛。
赵黑牛接过来看着碗里白的豆腐脑，绿的香葱和芫荽，褐黄的浆汁……看着就让人很有食欲，再放到鼻子深吸了口气，一个字“香”！
小心地将碗放在嘴边，轻轻地吸了一口，顿时美味萦满整个口腔，让赵黑牛感到欲摆不能，这个味道真的太美味了！
看着赵黑牛一口又一口地吃着豆腐脑，赵二丫的喉咙不由地吞咽起来，眼睛紧紧地盯着赵黑牛，就差没有流下口水了。
其实不仅仅是二丫，赵家的几个人看着赵黑牛吃得如此香甜，脸上的表情十分丰富，让孙灿烂不由莞尔。
孙灿烂手上的动作不停，很快每个人面前都多了一碗豆腐脑，今天因为准备了豆腐脑给大家品尝，故而给每个人准备的豆浆都不多，否则以二丫那个小肚子，喝了一碗豆浆哪里还能吃下去豆腐脑？
看着赵家人稀里哗啦地吃着美味的豆腐脑，每个人脸上都是满足而幸福的笑容，孙灿烂心里也充满了满足的愉悦感。
有了前一天做豆腐的经验，今天做起事来可就驾轻就熟了，赵家大院里显得有条不紊，大家各自忙着手上的活计，偶尔说几句活，讨论着当天活计的安排。
赵大虎脸上的红肿真的已经消得八九不离十了，如果不仔细盯着他的脸看，还真的看不出被蜂叮咬的痕迹，这让赵婶子的心里大大地放松了下来，一晚上的担忧总算是把心落到了实处。
“大虎哥，你这脸上还有什么不适的吗？如果有什么不舒服的，可别藏着掖着。”孙灿烂就是朦胧的晨光仔细地看了看赵大虎的脸，虽然赵大虎的脸上已经好的差不离，但她还是觉得赵大虎的脸色不算太好，于是一边往石磨里添加豆子，一边轻声问道。
“山花妹子别担心，俺没什么事，就是昨天晚上俺娘老是不放心俺，多次到俺们的屋里探望，让俺们兄弟俩都没能睡好觉。”赵大虎推着石磨，空出一只手在自己的脸上摸了一把，有些不好意思，憨憨一笑轻声说道。
孙灿烂转眼看了看二虎，果然二虎的脸色也不是太好，一付睡眠不足的样子，想到赵婶子大半夜一次次开门进儿子的屋子，大虎二虎一次次从睡眠中惊醒，心里觉得有些酸有些涩。
天下的母亲都是一样的，不由让孙灿烂想到前世的妈妈，那短短的相聚，每个晚上孙灿烂都能感觉到妈妈半夜为她盖被的身影。
心里不由涌起昨晚的那个梦境，孙灿烂心里十分明白，妈妈的爱心不但如今享受不到，也许从此以后就再也没有机会了。心里想着这些有的没的，脸上的神色顿时有些黯然，手上添加豆子的动作也停了下来。
“山花？山花？该加豆子了……”大丫的呼唤让孙灿烂回过神来，连忙对着石磨添加豆子和水的眼子里加了一勺豆子，同时甩了甩头，赶跑萦绕在自己脑海里的那丝怀念。
“山花，你没事吧？”大丫到底是女孩子心细如尘，看出孙灿烂有心事悄声问道。
“呵呵，没事。俺刚才在想那个段公子要做的手套，想着是不是趁这个机会给俺们大家每人做上一付，这样到冬天的时候大家的手上就可以少长冻疮。”孙灿烂对着大丫盈盈一笑，将话题转到手套上去以掩饰自己心里的那点酸涩。
“真的吗？可是段公子的二十双还没开工呢？他们大户人家的要求高，可得精细着做。”赵大丫听到自己也能拥有一双手套，心里不由一喜。
大丫平时要帮着赵婶子忙里忙外，她的手每到冬天都会长冻疮，有的冻疮甚至还会破皮溃烂，女孩子家爱美，大丫也不例外，自然希望自己能够拥有一双像孙灿烂一样美丽的玉手。
不过想到段家公子预订了二十双，而且还有皮子做的，赵大丫心里就有些打鼓，那些大户人家的眼界高，还不知道能不能做到让他们满意呢。
“大丫姐，别担心，离那段公子要求的日子差不多有两个月的时间呢，等到俺们帮他把手套做好，俺们的手艺就更加娴熟了，到时再做俺们自个的手套还不是手到擒来？”孙灿烂自然知道赵大丫心里担心的是什么，安慰起大丫来。
虽然给赵家人做手套不过是孙灿烂临时起意，但是此刻她还真的有了给每人做上一双的打算了，
反正做手套虽然比起做香囊什么的要麻烦一些，如果掌握了技巧，也并不是多么难的一件事，何况赵婶子和赵大丫的女红都不差。
说话间豆子已经全都磨好了，接下来挤浆的事自然无需孙灿烂操心，她在院子外赵家的小菜园子里掐了一小把香葱和芫荽，今天她准备给大家品尝咸豆浆的同时再做一小盆的豆腐脑。
如今有了收入，这赵家的生活水平得慢慢跟上，虽然现在赵婶子比起以前要舍得一些，可是艰难的日子过惯了，总想着存钱以备不时之需，要让赵婶子放开来吃喝那还真不是件容易的事。
孙灿烂觉得赵婶子的做法无可厚非，人总还是得有忧患意识，不是有句话说，人远近忧必有远虎嘛，何况赵家那么多口，大虎又到了可以说亲的年龄，存些银子还是十分必要的。
不过孙灿烂也有她自己的打算，存钱是必须的，但大家的身体健康也是需要重视的，因此她希望在潜移默化中，慢慢改变赵家的生活方式，那么就从早餐开始革命吧。
赵婶子可不放心让孙灿烂动菜刀，切香葱和芫荽的事自然就落到了大丫的身上。
“大虎，今天就让娘和二虎去送豆腐吧。”等到豆腐花在孙灿烂昨天才让赵黑牛做好模子中压好，赵婶子看着赵大虎说道。
“娘，还是俺和二虎去吧，那段公子不是还定了二十双手套嘛，你就在家和大丫还有山花妹子一起开工，俺们可不能误了段公子的事。”赵大虎觉得现在自己一点事儿都没有，何况现在家里有了几个赚钱的门道，心里干劲足着呢，哪里肯在家闲着？！
“大姑，还是让大虎哥和二虎哥去吧。对了，大虎哥，如果能够遇见段公子的话，问问看能不能把做手套的皮子给带回来。俺们还是早些个把这个活给做完，说不定到时还能多做些，俺们也能有更多的银子来把俺们家的屋子给修修。”孙灿烂想了想觉得还是让大虎和二虎去送比较合适，一来赵大虎已经去过一次，二来有二虎一起去孙灿烂也能更加放心。
赵黑牛听了孙灿烂的话，心里不由一阵惭愧，他觉得是他这身体拖累了全家。自从他的身体垮了以后，赵家的这两年都没能给屋子整修，如今孙灿烂一个小女娃子，倒是成了赵家的主心骨。
赵婶子看了看赵大虎的脸色，再想了想赵大虎和孙灿烂的话，觉得也很有道理，于是动手在面和了一小部分豆渣做了些饼子，让大虎和二虎带在身边。
孙灿烂见盆里的豆花已经凝结成水嫩嫩的豆腐脑，觉得自己嘴里的唾液已经开始分泌，那嫩嫩香香的感觉仿佛充满了整个口腔。
今天不是赶集的日子，靠山屯除了偶尔的狗叫声和鸡鸣声，还沉浸在安静之中，唯有赵家的院子里热火朝天，香气扑鼻。
“哎呀，这个咸豆浆比甜的更好喝。”赵二虎喝着咸咸的豆浆，砸吧着嘴开心地说道。
“二哥，俺还是觉得甜的好喝些。”喜欢吃甜食的二丫，在闻到香味的时候就已经醒了过来，此刻伸出她那粉红钯的小舌头将沾在嘴唇边上豆浆小心地卷入口中，细细回味了片刻说道。
“山花，这个也是豆腐？”赵黑牛指着那盆豆腐脑问道。
“这个可不是豆腐，这个叫豆腐脑，比豆腐更嫩更水……来，姑丈，你先吃着试试？”孙灿烂忙着用个大勺子挖了一勺豆腐脑在碗里，在豆腐脑上浇了一小勺预先用豆油、酱油各种高料调好的浆汁，最后在上面撒了一小把香葱和芫荽，递给赵黑牛。
赵黑牛接过来看着碗里白的豆腐脑，绿的香葱和芫荽，褐黄的浆汁……看着就让人很有食欲，再放到鼻子深吸了口气，一个字“香”！
小心地将碗放在嘴边，轻轻地吸了一口，顿时美味萦满整个口腔，让赵黑牛感到欲摆不能，这个味道真的太美味了！
看着赵黑牛一口又一口地吃着豆腐脑，赵二丫的喉咙不由地吞咽起来，眼睛紧紧地盯着赵黑牛，就差没有流下口水了。
其实不仅仅是二丫，赵家的几个人看着赵黑牛吃得如此香甜，脸上的表情十分丰富，让孙灿烂不由莞尔。
孙灿烂手上的动作不停，很快每个人面前都多了一碗豆腐脑，今天因为准备了豆腐脑给大家品尝，故而给每个人准备的豆浆都不多，否则以二丫那个小肚子，喝了一碗豆浆哪里还能吃下去豆腐脑？
看着赵家人稀里哗啦地吃着美味的豆腐脑，每个人脸上都是满足而幸福的笑容，孙灿烂心里也充满了满足的愉悦感。